En el dinámico mundo de la alimentación, la innovación y la calidad son claves para destacar. Un claro ejemplo de esto e...
ISO, una empresa de bebidas con sede en Miami, acaba de anunciar el lanzamiento de su innovadora línea de bebidas e...
El procesado por altas presiones (HPP) es un método no térmico de conservación de alimentos que garantiza la seguri...
En el corazón de Portugal, la Universidad de Aveiro se ha consolidado como un referente en investigación e innovaci...
Hiperbaric, líder en el diseño, fabricación y venta de equipos de altas presiones para alimentación, ha anunciado su par...
La Universidad de Indonesia Bogor (IPB) ha dado un gran paso en la investigación alimentaria con la adquisición de un eq...
En 2025, el sector de la alimentación y las bebidas se centrará en mejorar la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y...
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Just Made amplía su capacidad de producción de zumo prensado en frío con la instalación del sistema HPP Hiperba...
Bienvenido a nuestra última edición de HPP Food Science. Hoy nos sumergimos en una investigación pionera que demuestra c...
En un mundo donde la presentación y la seguridad de los alimentos son más relevantes que nunca, el packaging juega un pa...
Hiperbaric, líder mundial en tecnología de procesado por altas presiones (HPP), cuenta con tres centros de prueba HPP In...
Como pionera en Alemania, Rohstoff ha estado a la vanguardia del uso del procesado por altas presiones (HPP) desde su cr...
Con las recientes noticias sobre retiradas de alimentos, parece que 2024 ha sido un año ajetreado para la industria alim...
El procesado por altas presiones (HPP) está ayudando a la industria cárnica de productos como embutidos y carnes curadas...
Estamos encantados de compartir el último artículo de blog de los finalistas de los HPP Research Awards 2024, u...
RV Fresh Foods duplica su producción de guacamole con el nuevo equipo HPP Hiperbaric 525
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El procesado por altas presiones (HPP) garantiza la seguridad de los alimentos para mascotas al eliminar los patógenos s...
En la última edición de la HPP Innovation Week, Hiperbaric reunió a dos relevantes compañías como son la españo...
En esta última edición de la HPP Innovation Week, hemos tenido la oportunidad de dialogar sobre la situación en Latinoam...
ICPK Corporation lidera el camino en soluciones integradas de HPP y co-packing para empresas de alimentos y bebidas en e...
En este post, queremos presentar el artículo de la segunda clasificada de los HPP Research Awards Berta Torrents, del In...
En este post, queremos compartir contigo el artículo que ha escrito, a modo de resumen de su estudio, la ganadora de los...
Como empresa impulsada por la I+D, en Hiperbaric nos comprometemos a proporcionar a nuestros clientes la mejor ...
Hiperbaric y la Fundación Atapuerca se unen en un apasionante diálogo sobre Evolución Humana e Innovación con motivo del...
Hiperbaric acoge la segunda edición de los HPP Research Awards para difundir los últimos avances científicos sobre ...
Deli24 es una empresa familiar, fundada en 2010 por Paul, Jeff y su padre Adolf. Actualmente son la empresa líder en Rei...
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La nueva sede está ubicada en la zona franca de Shanghái y con ello Hiperbaric busca convertirse en la compañ...
En el panorama en constante evolución de la seguridad alimentaria y las preferencias de los consumidores, el procesado p...
