ESPECIALIZACIÓN
Referentes internacionales en desarrollar tecnologías de altas presiones desde hace 25 años
INVERSIÓN EN I+D+i
Esfuerzos continuos en innovación para ofrecer
equipos más eficientes para nuestros clientes
SOSTENIBILIDAD
Contribuimos activamente al desarrollo económico,
industrial y educativo de la sociedad
TECNOLOGÍA DE PROCESADO POR ALTAS PRESIONES
Descubre los equipos de Procesado por Altas Presiones (HPP) más fiables del mercado para numerosas aplicaciones para alimentación y bebidas. Desde pequeñas empresas hasta grandes multinacionales encuentran la maquinaria más acorde a sus necesidades para procesar productos naturales, seguros y listos para el consumo.
High Pressure Processing (HPP) es una técnica de procesado de alimentos y bebidas en frío basada en la aplicación de altos niveles de presión hidrostática transmitida por el agua, con múltiples ventajas para empresas de alimentación y bebidas.
HPP Innovation Week
HPP Innovation Week, el evento virtual sobre tecnología de alta presión en frío (HPP) organizado por Hiperbaric, regresa un año más. Últimas tendencias, I+D, comercialización, tecnología, casos de éxito... son algunos de los principales temas tratados en esta edición. Expertos en el sector HPP compartirán su conocimiento demostrando cómo HPP puede tener un impacto significativo en la industria alimentaria.
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Tecnología de Alta Presión (HPP) y Campos Eléctricos Pulsados (PEF): una comparativa en el procesado de zumos
La Tecnología de Alta Presión (HPP) y los Campos Eléctricos Pulsados (PEF) son dos tecnologías innovadoras de procesamiento no térmico que mejoran la seguridad alimentaria y prolongan la vida útil sin comprometer las propiedades nutricionales ni sensoriales. HPP utiliza una intensa presión hidrostática para inactivar los microorganismos, garantizando una estabilidad microbiana duradera y una excelente…
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EL PAPEL DEL HPP EN LA CERVEZA ARTESANAL: PRESERVACIÓN SIN COMPROMETER EL SABOR
El mercado de la cerveza artesanal está experimentando un notable crecimiento global, impulsado por la búsqueda de sabores únicos, alta calidad e innovación. Sin embargo, este crecimiento presenta desafíos en cuanto a la conservación, ya que la pasteurización térmica tradicional, si bien efectiva contra los microorganismos, puede alterar las propiedades sensoriales de la cerveza. En…
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COMPRESIÓN DE HIDRÓGENO
Conoce la tecnología de compresión de hidrógeno para movilidad sostenible con su uso en estaciones de recarga de hidrógeno
Hiperbaric fabrica equipos para la compresión de
hidrógeno a altas presiones, entre los 200 y 900 bar.
PRENSADO ISOSTÁTICO
EN CALIENTE (HIP)
Explora el alto rendimiento y las excelentes prestaciones de las prensas de prensado isostático en caliente (HIP) de Hiperbaric.
La tecnología HIP procesa a alta presión y temperatura piezas y componentes metálicos y cerámicos, que requieren de excelentes propiedades mecánicas.
