Salsas, productos vegetales y de frutas

PRODUCTOS SALUDABLES CON UNA MAYOR VIDA ÚTIL Y TODAS SUS PROPIEDADES INTACTAS

  • Mayor vida útil. Las altas presiones alargan la vida útil de estos productos entre 2 y 8 veces, dependiendo del producto, pudiendo alcanzar varios meses.
  • Seguridad alimentaria. Mohos, levaduras y patógenos, como Salmonella o E. coli, son inactivados. Además, evita cualquier tipo de recontaminación al aplicarse sobre el producto en su envase final.
  • Calidad Premium. Mantiene todas las propiedades de los alimentos: color, sabor y valor nutricional, ya que evita el uso de calor. En las salsas, HPP conserva los sabores y matices que desee nuestro cliente.
  • Etiqueta limpia: reduce o elimina la necesidad de emplear aditivos o conservantes, garantizando una alimentación natural.
  • Productos saludables de conveniencia. Permite el desarrollo de productos prácticos y listos para su consumo así como nuevos productos innovadores y/o funcionales.
  • Variedad de formatos. Las altas presiones admiten en estos productos una amplia gama de formatos como tarrinas, bolsas grandes, pouches individuales, etc.

Recursos

Clientes y empresas que procesan productos vegetales por HPP

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