Salsas, productos vegetales y de frutas

PRODUCTOS SALUDABLES CON UNA MAYOR VIDA ÚTIL Y TODAS SUS PROPIEDADES INTACTAS

  • Mayor vida útil. Las altas presiones alargan la vida útil de estos productos entre 2 y 8 veces, dependiendo del producto, pudiendo alcanzar varios meses.
  • Seguridad alimentaria. Mohos, levaduras y patógenos, como Salmonella o E. coli, son inactivados. Además, evita cualquier tipo de recontaminación al aplicarse sobre el producto en su envase final.
  • Calidad Premium. Mantiene todas las propiedades de los alimentos: color, sabor y valor nutricional, ya que evita el uso de calor. En las salsas, HPP conserva los sabores y matices que desee nuestro cliente.
  • Etiqueta limpia: reduce o elimina la necesidad de emplear aditivos o conservantes, garantizando una alimentación natural.
  • Productos saludables de conveniencia. Permite el desarrollo de productos prácticos y listos para su consumo así como nuevos productos innovadores y/o funcionales.
  • Variedad de formatos. Las altas presiones admiten en estos productos una amplia gama de formatos como tarrinas, bolsas grandes, pouches individuales, etc.

Recursos

5. WEBINAR PLANT BASED PRODUCTS 1920x1080

Webinar HPP para productos de origen vegetal

HPP se presenta como la mejor solución para las marcas de productos plant-based.  Nuestros clientes Ithaca Hummus y GL SA (So Natural / Sofresco) explican sus propias historias de éxito y cómo la tecnología HPP les ha ayudado a crecer y diferenciar sus marcas en el mercado.

Clientes y empresas que procesan productos vegetales por HPP

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