El procesado por altas presiones o HPP es un método no térmico de conservación de alimentos que utiliza una combinación ...
La empresa adquiere una nueva máquina procesadora del fabricante español Hiperbaric, que le permite alcanzar una capacid...
En un contexto global sensibilizado por la pandemia del COVID-19, Latinoamérica experimenta un cambio en los patrones de...
Los productos cárnicos han sido uno de los principales impulsores de la tecnología de procesado por alta presión (HPP) e...
Los continuos estudios e investigaciones llevados a cabo por los centros tecnológicos, son cruciales para el desarrollo ...
El biocolágeno es una secreción de gran interés en cosmética y medicina por sus propiedades regenerativas sobre la piel ...
A tecnologia de Alta Pressão (HPP) tem vindo a ganhar popularidade nos países de língua portuguesa, principalmente no Br...
El procesado por alta presión (HPP) se ha convertido en la tecnología de conservación más popular entre las marcas y las...
Roy Andreassen es el CEO y uno de los propietarios de Freshco, la primera empresa en introducir la tecnología HPP en Esc...
11 El servicio de Maquila de procesado por altas presiones a otras empresas alimentarias es un modelo de negocio que ...