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Procesado para la conservación de alimentos
PACK EXPO 2022

PACK EXPO 2022

Miami (27 de septiembre de 2022) – Hiperbaric, el líder mundial en equipos de procesado por alta presión (HPP) para la industria de alimentos y bebidas, compartirá los últimos avances en sus equipos HPP In-Pack y Bulk en PACK EXPO International, del 23 al 26 de octubre de 2022, en Chicago, en el stand LU-7341.

La gama de equipos HPP In-Pack de Hiperbaric es la más amplia del mercado. Los alimentos y bebidas ya envasados se colocan en contenedores con forma de cilindro y se someten a HPP, un proceso que utiliza agua fría y alta presión para inactivar los patógenos y microorganismos que se encuentran en los alimentos y bebidas, lo que garantiza la seguridad alimentaria y prolonga la vida útil sin utilizar conservantes.

La tecnología Hiperbaric Bulk está diseñada para el procesamiento de grandes volúmenes de bebidas HPP a granel, antes de su embotellado. La tecnología innovadora reduce los pasos, simplifica el proceso, aumenta la productividad y reduce el costo de procesamiento y el consumo de energía. El diseño del equipo permite una eficiencia de llenado del 90% del volumen total, casi el doble que la tecnología HPP in-pack.

PACK EXPO es el punto de encuentro donde mostrar las soluciones de envasado y procesamiento más innovadoras y únicas, con un gran protagonismo de la automatización. Durante la feria, Hiperbaric copresentará con Evolution Fresh, una empresa líder en zumos cold press y subsidiaria de Bolthouse Farms. En Processing Innovation Stage, Roberto Peregrina, director de Hiperbaric USA, y Michael Durbin, director de planta de Evolution Fresh, abordarán los avances en las soluciones de automatización de para líneas de bebidas HPP. El evento tendrá lugar el lunes 24 de octubre de 3:00 p. m. a 3:30 p. m. hora local en LU-7130.

PACK EXPO Innovation Stage

“Estamos deseando mostrar nuestros avances en la tecnología HPP y así poder ayudar a las empresas a lanzar al mercado los mejores productos para el consumidor”, dijo Peregrina. “La automatización de la tecnología HPP puede abordar muchos de los desafíos laborales actuales al aumentar la velocidad y la eficiencia de las líneas de producción, mejorar la seguridad, reducir los costos laborales y las lesiones. Nos vemos en PACK EXPO 2022”.

Durante la feria, Hiperbaric también hablará sobre su HPP Support Program 24/7 para clientes. El programa incluye acceso al Equipo de Aplicaciones de Hiperbaric; pruebas HPP gratuitas; acceso a soporte remoto gratuito las 24 horas del día, los 7 días de la semana, los 365 días del año; asistencia on-site en 24 horas; y envío de repuestos en 24 horas. Hiperbaric también ofrece cursos de training anuales y gratuitos para sus clientes sobre el mantenimiento y las operaciones de los equipos, y soporte de marketing y relaciones públicas para aumentar la exposición de marca de los clientes.

Hiperbaric HPP Support Progran

Junto con PACK EXPO International, el Cold Pressure Council (CPC) realizará su conferencia anual el 25 de octubre. El Dr. Vinicio Serment-Moreno de Hiperbaric realizará una presentación junto con el CEO de Plant Veda, Sunny Gurnani, en la que hablarán sobre el desarrollo de productos plant-based con etiqueta limpia gracias al uso de la tecnología HPP.

Sobre PACK EXPO International 2022

Organizada por PMMI, Association for Packaging and Processing Technologies, PACK EXPO International reúne a proveedores y usuarios finales de soluciones innovadoras de envasado y procesamiento.

Los asistentes a PACK EXPO International incluyen directivos, ingenieros, gerentes de planta, profesionales de investigación y desarrollo, gerentes de marca y marketing, controladores de calidad, , compradores y diseñadores de envases de una variedad de empresas destacadas de bienes de consumo envasados (CPG) y minoristas.

Sobre Hiperbaric

Hiperbaric es el proveedor líder mundial de equipos de procesado por alta presión (HPP) para la industria alimentaria.

Desde sus inicios en 1999, Hiperbaric ha diseñado, desarrollado, producido y comercializado sus equipos de procesado por alta presión a nivel internacional. La empresa es reconocida por su fiabilidad, atención al cliente, trabajo en equipo y esfuerzo continuo en I+D.

Hundreds of companies worldwide use Hiperbaric equipment for the processing of juices and beverages, meat, fish and shellfish, fruits and vegetables, dairy and prepared dishes. A highly versatile technology, HPP can be applied to a wide range of foods.

Cientos de empresas en todo el mundo utilizan equipos Hiperbaric para el procesamiento de zumos y bebidas, carnes, pescados y mariscos, frutas y verduras, lácteos y platos preparados. Una tecnología altamente versátil, ya que se puede aplicar a una amplia gama de alimentos.

Con sede central en España, la empresa también tiene una oficina en Miami para atender su mercado norteamericano. Para más información, visite: www.hiperbaric.com .

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