Dora’s Naturals es una empresa líder en logística de alimentos y bebidas para terceros y proveedora de HPP. Su misión es proporcionar alimentos y bebidas naturales de valor añadido a los minoristas del noreste de Estados Unidos, con unos niveles de servicio inigualables. Como centro integral para servicios de distribución, logística de terceros, servicio de co-packing para zumos y bebidas «cold-pressed», HPP, y entrega directa al consumidor, pueden entregar alimentos y bebidas a más de 4.000 tiendas en el área tri-estatal abarcando desde Virginia al sur hasta New Hampshire al norte.
Dora’s Naturals: Proveedor líder en 3PL y HPP para alimentación y bebidas
Dora’s Naturals es una empresa de renombre con sede en South Hackensack, Nueva Jersey, especializada en la distribución de alimentos y bebidas naturales de valor añadido a minoristas del noreste de Estados Unidos.
A través de su sistema híbrido de distribución y comercialización, Dora’s Naturals puede llegar a grandes supermercados y cadenas de alimentación natural, así como a tiendas independientes y locales de restauración.
Además de servicios de distribución personalizados, logística de terceros y distribución DTC, Dora’s Naturals cuenta con una moderna planta de procesamiento HPP.
Centrada en los consumidores preocupados por su salud, Dora’s Naturals se ha convertido en un nombre de confianza en el sector de las HPP. La dedicación de la empresa a ofrecer productos limpios, frescos y mínimamente procesados le ha granjeado una clientela fiel.
¿Qué es la tecnología de procesado por alta presión (HPP)?
El procesado por altas presiones, también conocido como HPP, es una tecnología innovadora que se utiliza en la industria alimentaria y de bebidas para prolongar la vida útil de los productos conservando su sabor, textura y valor nutritivo.
HPP consiste en someter los alimentos y bebidas envasados a niveles de presión extremadamente altos, normalmente 6.000 bares / 87.000 psi, durante 3 minutos. Este método de conservación destruye eficazmente las bacterias dañinas, los mohos y las levaduras, sin necesidad de calor ni aditivos químicos que puedan alterar la composición natural del producto.
En el mundo de la producción de alimentos y bebidas, mantener el nivel más alto de seguridad y calidad es primordial. Hoy en día, los consumidores son cada vez más conscientes de lo que contienen los productos que consumen, y buscan opciones que no sólo sean deliciosas, sino también mínimamente procesadas y libres de aditivos nocivos.
Esta demanda ha impulsado el auge de tecnologías innovadoras, como el procesado por altas presiones, que permiten a las marcas preservar la integridad natural de los alimentos al tiempo que garantizan su seguridad.
Entre las ventajas del procesado por altas presiones se incluyen
- Seguridad alimentaria: HPP ayuda a destruir bacterias y patógenos nocivos, sin eliminar vitaminas y minerales beneficiosos.
- Mayor vida útil: HPP ayuda a prolongar enormemente la vida útil del producto entre 2 y 10 veces.
- Etiqueta limpia: HPP ayuda a eliminar la necesidad de aditivos innecesarios, permitiendo que los productos conserven la etiqueta limpia.
- Sabor y calidad: Sin productos químicos ni calor, los alimentos y bebidas no pierden su sabor fresco, su aspecto, su textura o su gusto.
- Ecológico: El proceso sólo utiliza agua reciclada y electricidad.
Dora’s Naturals – Socio de la Red Global de Tolling HPP de Hiperbaric
La Red Global de Tolling HPP de Hiperbaric es una iniciativa de colaboración establecida por Hiperbaric, líder mundial en la fabricación de equipos de procesado por altas presiones.
La red reúne a un grupo de proveedores de servicios de tolling de todo el mundo que utilizan las máquinas HPP de Hiperbaric para ofrecer servicios de procesado HPP a marcas de alimentación y bebidas. La red garantiza la accesibilidad global, impulsando la adopción generalizada de HPP y beneficiando a la industria de alimentación y bebidas. Normalmente, los servicios HPP se cobran por unidad, libra o ciclo.
Dora’s Naturals, una de las principales empresas de tolling HPP de la Costa Este, procesa todo tipo de alimentos como zumos y bebidas, salsas, productos cárnicos y alimentos para mascotas. Otras aplicaciones de reciente tendencia son las comidas preparadas y los alimentos infantiles.
La tecnología HPP de Hiperbaric ha sido un factor clave en la distribución de su cadena de frío para permitir a sus clientes desarrollar productos seguros, frescos y con etiquetas limpias.
Dora’s Naturals – Un proveedor integral de alimentos y bebidas
Además de los servicios de HPP, Dora’s Naturals colabora con una red local de co-packers de bebidas para ofrecer una variedad de servicios de co-envasado que incluyen zumos prensados en frío, tés elaborados en frío, bebidas funcionales y chupitos.
A sólo 9 millas de Nueva York, en el cruce de la autopista de peaje y la ruta 80, pueden entregar al día siguiente en la mayor área metropolitana del país.
Dora’s Naturals no sería un verdadero proveedor integral sin ofrecer servicios de entrega directa al consumidor. Además de prestar servicios logísticos a minoristas y distribuidores, también pueden hacer llegar los productos directamente al consumidor.
Desde logística de terceros, DTC y HPP hasta almacenamiento en frío y distribución; Dora’s Naturals puede encargarse de todo mientras las marcas se centran en hacer crecer su negocio alimentario.
