Burgos, España. Hiperbaric, empresa líder a nivel mundial en la fabricación y distribución de equipos de altas presiones...
El bacalao es uno de los pescados más demandados en Europa por sus características nutricionales, su baja cantidad en gr...
El contacto y apoyo a nuestros clientes y, también la difusión y demostración de las numerosas ventajas que las altas pr...
El derecho a una dieta saludable para niños sana y de calidad, es una de las principales preocupaciones en el mundo. Por...
El mercado evoluciona hacia tendencias de “etiqueta limpia”, como las dietas Paleo, Whole30 o vegetariano-veganas, así c...
La segunda edición de la Conferencia del Cold Pressure Council cumplió con las expectativas de todos los profesionales p...
En Hiperbaric, siendo fieles a nuestro compromiso de satisfacer plenamente las necesidades de los clientes, diseñamos y ...
El procesado de alimentos por altas presiones, o HPP por sus siglas en inglés, ha evolucionado exponencialmente en los ú...
El líder mundial de la tecnología de Altas Presiones Hidrostáticas, Hiperbaric, inauguró a principios de año una Oficina...
La agenda de Hiperbaric para este mes de marzo está repleta de eventos comerciales y técnicos relacionados con el proces...
La contaminación cruzada es una de las principales preocupaciones de la industria alimentaria, que comercializa producto...
Oriente Medio es un mercado diverso y próspero con oportunidades de crecimiento, al que la tecnología HPP puede ofrecer ...
Ya está abierto el plazo de inscripción para el evento anual del Cold Pressure Council (CPC). En esta nueva edición se m...
Hiperbaric es una empresa de base tecnológica basada en la innovación, con un modelo de negocio robusto, que nos ha perm...
Hiperbaric asistirá en febrero a varios eventos comerciales y técnicos para encontrarse con sus clientes usuarios de la ...
La empresa británica Deli 24 duplica su capacidad productiva con la instalación de una nueva máquina Hiperbaric 420. La ...
El picante está presente en la gastronomía internacional desde tiempos inmemoriales. Hay quien señala que llevamos más d...
En Hiperbaric creemos que es importante conocer las tendencias globales de la tecnología del procesado por alta presión ...
El envasado no sólo prolonga la vida útil de los alimentos, sino que también protege los productos de agentes externos p...
El desperdicio de alimentos se ha convertido en un problema que está presente en todo el mundo y del que se habla en tod...
Un año más, Hiperbaric asistirá a la Bevnet Live Winter que se celebrará en Santa Mónica, California, del 3 al 4 de dici...
El tesón y el esfuerzo de la plantilla de Hiperbaric, junto al apoyo moral y material recibido de numerosas entidades na...
Seafarers, ha instalado una Hiperbaric 300 para el procesado de pescado y marisco por altas presiones, especialmente el ...
La labor comercial de Hiperbaric no merma en el último trimestre del año y noviembre es una buena muestra porque estarem...
La relación de las industrias alimentarias canadienses con el procesado por altas presiones, se remonta a 2004 y tiene s...
Las nuevas instalaciones de Masseria Fruttirossi, que cuentan con una Hiperbaric 420 como “buque insignia”, se ...
La Salmoreteca lleva la innovación a la cocina tradicional cordobesa gracias a 700 nuevas recetas y al aprovechamiento d...
Hiperbaric cuenta con un equipo que rebosa talento y que le ha hecho posible alcanzar el liderazgo mundial en e...
En el capítulo “High Hydrostatic Pressure Food Processing: Potential and Limitations” que la Dra. Carole Tonello, Direct...
