

La tercera edición de los HPP Research Awards ha cerrado su convocatoria con un balance muy positivo, consolidándose como una iniciativa de referencia para impulsar el talento científico y la innovación en el ámbito de la tecnología HPP.
El pasado 5 de abril finalizó el plazo de recepción de candidaturas, alcanzando un total de 25 propuestas procedentes de diferentes partes del mundo. Esta destacada participación refleja el creciente interés de la comunidad investigadora internacional por el desarrollo y aplicación de la tecnología de altas presiones en sectores clave como la alimentación, la biotecnología o la seguridad alimentaria. Además, confirma el papel de los HPP Research Awards como un punto de encuentro para el intercambio de conocimiento y la generación de nuevas soluciones que contribuyen al avance de la industria.
Entre los países desde los que se han recibido candidaturas se encuentran España, Portugal, Italia, Estados Unidos, Inglaterra, Irlanda, China, Malasia, México, India y Turquía. Esta diversidad geográfica pone de manifiesto el carácter global de los premios y su capacidad para conectar talento investigador a nivel internacional, reuniendo diferentes enfoques, metodologías y líneas de investigación bajo un mismo objetivo común: impulsar la innovación en tecnología HPP.

El nivel de las candidaturas recibidas ha sido notable, tanto por la calidad científica de los trabajos como por la variedad de aplicaciones presentadas. Las propuestas abarcan distintas áreas de estudio, lo que demuestra la versatilidad y el enorme potencial de la tecnología HPP en múltiples disciplinas.
Con el cierre de la convocatoria, se inicia ahora el proceso de evaluación de los proyectos presentados. Un jurado especializado será el encargado de analizar en detalle cada propuesta, valorando aspectos como la originalidad, la aplicabilidad, el impacto científico y el potencial de transferencia a la industria. Como resultado de esta evaluación, se seleccionarán los tres trabajos finalistas, que se darán a conocer el próximo 12 de mayo.
Los finalistas tendrán la oportunidad de presentar sus investigaciones en un webinar que se celebrará el 27 de mayo, en el marco de la ceremonia de entrega de los HPP Research Awards. Este evento representa un momento clave dentro de la convocatoria, ya que permitirá a los candidatos exponer en directo sus proyectos ante el jurado y compartir los avances de sus investigaciones con la comunidad científica e industrial.
Durante esta sesión, el jurado formado por la Dr. Nora Adzahan, profesora de la Facultad de Tecnología Alimentaria de la Universidad Putra Malasia; el Dr. Jorge Saraiva, profesor e investigador de la Universidad de Aveiro (Portugal); y Carole Tonello, doctora en Ciencias de la Alimentación y vicepresidenta de Desarrollo Empresarial de Hiperbaric, evaluará las exposiciones y seleccionará el proyecto ganador de esta tercera edición. Su experiencia y prestigio internacional garantizan una valoración rigurosa y alineada con los más altos estándares científicos y de innovación.
Desde Hiperbaric, queremos agradecer a todos los participantes su interés y el alto nivel de las candidaturas recibidas. Este éxito de participación refuerza nuestro compromiso con la promoción de la investigación y el desarrollo científico en el ámbito de la tecnología HPP, así como con el impulso del talento emergente y la creación de nuevas oportunidades de colaboración entre el ámbito académico y la industria.
Muy pronto compartiremos más novedades sobre esta edición, que promete seguir impulsando el conocimiento y la innovación a nivel global, contribuyendo al desarrollo de soluciones más eficientes, sostenibles y seguras para el futuro de la alimentación.























