La multinacional burgalesa presenta sus últimos avances tecnológicos para productores de carne y de aves en la feria más...
El sector de platos preparados crece cada año y el consumo de alimentos ‘On-the-go’, es decir, “sobre la marcha” es una ...
Hiperbaric estará presente en la feria International Production & Processing Expo (IPPE) que se celebra en Atlanta (EE.U...
Son bastantes las tendencias HPP pero hemos querido destacar las 5 que, debido a su crecimiento mundial durante el 2019,...
Thomas Kreitlow y Robert Kreitlow, propietarios de Intermountain HPP explican las razones que les han llevado a comprar ...
  El té es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo. Esta bebida aromática se obtiene de la cocción de ...
El estilo de vida actual y la digitalización están cambiando el modo en el que hacemos la compra. Cada vez más personas ...
HPP ofrece a los consumidores de todas las edades una gran cantidad de alternativas saludables como alimentos de origen ...
El procesado de alimentos por altas presiones o High Pressure Processing (HPP) es una tecnología de conservación no térm...
  Se prevé que el mercado mundial de zumos de frutas y verduras alcance los USD 173 mil millones para 2024, creci...