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Procesado para la conservación de alimentos

Hiperbaric se complace en patrocinar la Conferencia Anual del Cold Pressure Council de 2022. Este evento anual sobre Procesado por altas presiones tendrá lugar este mes, el 25 de octubre, en Chicago (Illinois), más concretamente en el McCormick Place. Estamos deseando interactuar una vez más con una industria que se dedica a resaltar los infinitos beneficios de HPP y a ampliar el conocimiento y la educación del consumidor sobre este proceso.

Sobre el Cold Pressure Council (CPC)

El Cold Pressure Council (CPC) lidera, facilita y promueve la estandarización de la industria, la educación de los usuarios y la concienciación de los consumidores sobre el Procesado por altas presiones (HPP). Convocado por la PMMI, la Asociación de Tecnologías de Envasado y Procesado, el consejo aborda cuestiones sobre HPP al tiempo que desarrolla y formaliza las mejores prácticas del sector. El Cold Pressure Council también promueve la creación de redes entre los profesionales que utilizan esta tecnología de procesado.

 

 

Conferencia anual del Cold Pressure Council 2022

La Conferencia annual del Cold Pressure Council 2022 se celebrará el martes 25 de octubre durante PACK EXPO International en el McCormick Place de Chicago (Illinois).

Dedicada al Procesado por altas presiones (HPP), esta conferencia presentará las mejores prácticas de HPP, las últimas tendencias del mercado, y consejos para el envasado de productos HPP, incluyendo las opiniones de los principales expertos en procesado de alimentos y proveedores de servicios.

Los temas a tratar incluyen:

  • Indagar en el desarrollo y el lanzamiento de productos HPP
  • Perspectivas más allá de Norteamérica
  • Éxito de HPP en industrias como la de los alimentos de origen vegetal, los alimentos para mascotas y los productos lácteos.

Y, a lo largo de la jornada, tendrás varias oportunidades de interactuar con otros profesionales de HPP.

 

Lista de ponentes

Echa un vistazo a l alista de ponentes de la conferencia de este año. No pierdas la oportunidad de asistir a estas presentaciones.

 

Agenda y registro

Para registrarte a la conferencia anual del Cold Pressure Council, entra en la web de PACK EXPO International, haz click en “Attendee” y selecciona “Register Full Access In Person”. Una vez que hayas rellenado todos los datos de su empresa, seleccione únicamente la opción de la Conferencia Anual del CPC.

Los miembros generales del Cold Pressure Council recibirán un 10% de descuento en la inscripción, mientras que los miembros asociados y de las ONG recibirán un 5% de descuento.

 

Descubre más información sobre el Cold Pressure Council y las oportunidades de afiliación.

                                                                                        

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