Hoy en día, los consumidores esperan más de los alimentos listos para consumir (RTE). El procesado a alta presión (HPP),...
La leche es uno de los alimentos cotidianos más ricos en nutrientes, ya que aporta proteínas, minerales y vitaminas...
Los procesadores de carne lista para el consumo (RTE) operan en un sector de alto riesgo, ya que estos productos no requ...
La compañía tiene previsto facturar 86 millones de euros por la buena marcha del negocio frente a los 77 millones de 202...
El crecimiento de la tecnología HPP y los servicios de maquila en EE. UU.
El procesado a alta presión (HPP) ha pasado d...
La compañía burgalesa disminuye un 23,2 % su intensidad de emisión media en el trienio 2022-2024, validando su estrategi...
La combinación de HPP con aditivos naturales garantiza la seguridad y extiende la vida útil de las hamburguesas vegetale...
[caption id="attachment_65525" align="aligncenter" width="700"] Sede de Zhejiang Aijia[/caption]
Desde las montañas d...
Con la instalación de una Hiperbaric 525 de última generación, el centro integral ofrecerá servicios de maquila HPP, co-...
En el corazón de la innovación agroalimentaria europea hay instituciones que combinan rigor científico, visión de futuro...
