ESPECIALIZACIÓN
Referentes internacionales en desarrollar tecnologías de altas presiones desde hace más de 20 años
INVERSIÓN EN I+D+i
Esfuerzos continuos en innovación para ofrecer
equipos más eficientes para nuestros clientes
SOSTENIBILIDAD
Contribuimos activamente al desarrollo económico,
industrial y educativo de la sociedad
TECNOLOGÍA DE PROCESADO POR ALTAS PRESIONES
Descubre los equipos de Procesado por Altas Presiones (HPP) más fiables del mercado para numerosas aplicaciones para alimentación y bebidas. Desde pequeñas empresas hasta grandes multinacionales encuentran la maquinaria más acorde a sus necesidades para procesar productos naturales, seguros y listos para el consumo.
High Pressure Processing (HPP) es una técnica de procesado de alimentos y bebidas en frío basada en la aplicación de altos niveles de presión hidrostática transmitida por el agua, con múltiples ventajas para empresas de alimentación y bebidas.
HPP Innovation Week
HPP Innovation Week, el evento virtual sobre tecnología de Procesado por Altas Presiones (HPP) organizado por Hiperbaric, regresa un año más. Últimas tendencias, I+D, sostenibilidad, comercialización, tecnología, casos de éxito... son algunos de los principales temas a tratar en esta edición. Expertos en el sector HPP para alimentación compartirán las últimas innovaciones, tendencias e investigaciones sobre el Procesado por Altas Presiones; demostrando cómo HPP puede tener un impacto significativo en la tecnología de procesado de alimentos y bebidas.
VISITA NUESTRO BLOG DE HPP
Evaluación de la seguridad y la calidad de café cold brew HPP
Hiperbaric, en colaboración con la Universidad de Burgos (España), llevó a cabo una evaluación exhaustiva de los efectos del procesado por altas presiones (HPP) en café infusionado en frío o cold brew. El resultado reveló que HPP inactivó significativamente las bacterias patógenas, logrando una notable reducción de 6 logs y garantizando la seguridad durante…
Seguir leyendo
Macè: Zumos y salsas HPP de alta calidad, etiqueta limpia y mayor vida útil
«Queremos que comer sano esté al alcance diario de todos; por eso, en todo lo que hacemos, nunca perdemos de vista nuestros valores: innovación, calidad y 100% natural» Una de las empresas de referencia en Italia dedicada enteramente a la comercialización de fruta fresca, Macè se distinguió inmediatamente como una empresa innovadora y rompedora,…
Seguir leyendo
COMPRESIÓN DE HIDRÓGENO
Conoce la tecnología de compresión de hidrógeno para movilidad sostenible con su uso en estaciones de recarga de hidrógeno
Hiperbaric fabrica equipos para la compresión de
hidrógeno a altas presiones, entre los 200 y 900 bar.
PRENSADO ISOSTÁTICO
EN CALIENTE (HIP)
Explora el alto rendimiento y las excelentes prestaciones de las prensas de prensado isostático en caliente (HIP) de Hiperbaric.
La tecnología HIP procesa a alta presión y temperatura piezas y componentes metálicos y cerámicos, que requieren de excelentes propiedades mecánicas.
