Contactar Linkedin Youtube Instagram Facebook Twitter

We've detected that you're browsing on a different language than your location.
Do you want to see the English version of this page?

English Español
Procesado para la conservación de alimentos

Desde Hiperbaric nos parece muy interesante seguir las tendencias globales de la tecnología de altas presiones (HPP) y hemos decidido compartir los datos que tenemos para que todo el que quiera entienda cómo va evolucionando el mercado global.

¿Dónde está vendiendo Hiperbaric?

En 2016 un 66% de nuestras ventas fueron al continente americano, en su gran mayoría, como viene siendo habitual en los últimos años en Estados Unidos.

¿En qué aplicaciones estamos vendiendo?

Destacamos el gran crecimiento de las empresas que deciden apostar por el negocio basado en el servicio de maquila, especialmente en Estados Unidos, donde en 2016 ha alcanzado el 37% de nuestras ventas, pasando por primera vez en la historia a ser nuestro primer tipo de cliente. El servicio de maquila se ha vuelto una forma muy ágil de ofrecer la oportunidad a empresas pequeñas de sacar un producto al mercado evitando retrasos de diseño de planta, instalación, y dedicando los recursos financieros a labores de marketing y ventas.

Dentro del sector de zumos y bebidas, sector alimentario mayoritario en la aplicación de la tecnología, sigue creciendo la categoría de zumos prensados en frío, ya que al evitar la pasteurización térmica se asegura el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria alargando la vida útil del producto, todo ello sin afectar a la calidad nutricional y organoléptica tan valorada en estos alimentos vegetales.

Siguiendo en el sector de las bebidas, también están teniendo un fuerte impacto en el mercado las bebidas con probióticos y las leches vegetales, como la leche de almendras. Por otro lado, los embutidos y los platos preparados sin aditivos y conservantes se consolidan también como sector estratégico, con el objetivo tanto de aumentar la vida útil como de garantizar la seguridad alimentaria.

¿Cuántas máquinas se han instalado en 2016?

Incluyendo tanto los equipos de Hiperbaric como los de otras empresas proveedoras de equipos HPP, estimamos que se han instalado 45 máquinas de alta presión a lo largo del año 2016, de las cuales 31 han sido Hiperbaric. Como es lógico, no hemos incluido en este dato los equipos que se han instalado sin nuestro conocimiento, pero tenemos en cuenta que en este apasionante mundo de las altas presiones nos conocemos todos bien, y es lo suficientemente pequeño para estar al día de cada equipo nuevo instalado.

La media de crecimiento de equipos instalados en el mundo en los últimos 5 años es superior al 18%, y la cuota de mercado que alcanza Hiperbaric se acerca ya al 70%, consolidándose como líder en la industria con más de 200 equipos industriales instalados. En la misma línea, en 2015 se instalaron un total de 52 equipos de alta presión en el mundo de los cuales, 42 fueron de Hiperbaric.

Si quieres conocer más sobre la tecnología HPP y cómo mejorar la seguridad y calidad de tus productos, no dudes en contactar con Hiperbaric, la empresa líder mundial en equipos para el procesado de alimentos por altas presiones hidrostáticas para la industria alimentaria.

Estamos realizando un proyecto de adquisición de Equipos con tecnologías Emergentes, Soy de Instituto Tecnologico de la producción de Perú, somos un centro de investigación y deseamos participar en un fondo concursables con la adquisición de este equipo.
Agradeciendo de antemano su colaboración. HIPERBARIC.

8 junio, 2017

Estimado Frank Esteban:
Por favor rellene el formulario de nuestra web y estaremos encantados de enviarle toda la información que necesite.
Un cordial saludo,
Hiperbaric

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *


Los datos que nos facilite serán tratados por Hiperbaric S.A. con la finalidad de publicar su comentario. Puede ejercitar sus derechos en materia de protección de datos en [email protected]. Puede obtener más información en nuestra Política de Privacidad.

sontogel situs toto toto slot toto slot https://ecosolar.cubaenergia.cu/ Situs Toto Slot Gacor Rans303 ollo4d slot 4d slot jepang slot gacor gaib4d toto1000 Garuda888 Jingga888 hantutogel situs toto https://toto228hoki.com/ toto228 naruto888 slot gacor https://lenmkaiser.com/ slot 1000 neojp xbet369 casino slot88 sulebet slot88 gaib4d login agustoto login agustoto login agustoto slot 4d kepo66 toto toto slot gacor situs toto slot 4d toto slot situs togel slot gacor maxwni77 login https://one-up-life.com/cn/ slot depo 5k https://dentistbellville.com/dental-crowns-bellville/ sulebet hoki99 toto toto Bandar togel slot agustoto daftar slot gacor maxwin dewadora daftar dewadora daftar agustoto daftar slot 4d slot online terpercaya toto slot toto slot dewadora daftar agustoto daftar mayorqq angker4d situs toto SLOT ZEUS https://omil.quillota.cl/ slot 4d hoki99 slot 4d sensa138 sensa138 sensa138 slot gacor situs togel sensa138 mayorqq slot gacor TITI4D toto Slot Gacor toto slot toto mayorqq hoki99 ollo4d slot gacor hari ini slot 4d Situs Slot QRIS Terpercaya modalhoki77 rajapoker agendunia55 sensa138 situs judi bola bukit4d jpkuy99 slot 4 dewadora daftar dewadora daftar slot 4d dewadora daftar slot 4d link dewadora slot 4d slot 4 toto slot slot 4 slot gacor slot 4d slot gacor 4d slot 4d