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Procesado para la conservación de alimentos

En este webinar en inglés presentamos estudios científicos que demuestran cómo la HPP garantiza la seguridad alimentaria y prolonga la vida útil de productos lácteos, con una mención especial a la leche fresca y a una amplia variedad de quesos. Todo ello manteniendo las características nutricionales y organolépticas de estos productos sin la necesidad de añadir aditivos.