Webinar em português onde explicamos como o Processamento de Alta Pressão (HPP) se tornou o melhor aliado para as marcas que querem oferecer produtos de qualidade, seguros e frescos com maior prazo de validade.
O HPP é a melhor solução para marcas à base de vegetais. Entre suas muitas vantagens, essa tecnologia não térmica aumenta o prazo de validade dos alimentos à base de vegetais de 2 a 10 vezes e permite oferecer um produto com rótulo limpo, mantendo intactas as propriedades nutricionais e organolépticas. Juntamente com os especialistas em tecnologia de alimentos da Hiperbaric, nossos clientes Jaguacy (Brasil), fabricante de produtos à base de abacate, e Sopas Graciete (Portugal) explicam suas próprias histórias de sucesso e como a tecnologia HPP os ajudou a crescer e a diferenciar suas marcas no mercado.
