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Procesado para la conservación de alimentos

Probablemente uno de los mejores años para el mercado HPP y para nosotros: Andrés Hernando (CEO), con el soporte de varios socios españoles, incluyendo a Alantra, la firma pionera en el sector del capital riesgo en España compran la empresa. Hiperbaric se queda en Burgos y mantiene su liderazgo mundial. El 20 de septiembre, presentamos una novedad mundial que revolucionará el mercado de las bebidas HPP: la tecnología In-Bulk. Abrimos dos nuevas delegaciones comerciales en México y Singapur. Con la intención de ayudar a los consumidores a reconocer los productos HPP y sus beneficios, colaboramos en la fundación del Cold Pressure Council, que lanza a primeros de año el sello «High Pressure Certified».