Hiperbaric diseña, fabrica y comercializa equipos de procesado por altas presiones (HPP, High Pressure Processing) para la industria de alimentos desde el año 1999. La empresa es un spin-off del Grupo Nicolás Correa, con más de 65 años de tradición en el desarrollo y fabricación de maquinaria pesada.

  • 2002

    En el año 2002 el primer prototipo de equipo de procesado por alta presión de Hiperbaric se instaló en la planta de productos cárnicos de Campofrío, en España, para el procesado de producto curado de exportación. En los años posteriores, Campofrío adquiere hasta 3 equipos más, al ampliar su gama con los productos listos para su consumo “Vuelta y Vuelta”.

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    1er equipo industrial de Hiperbaric

  • 2003

    En 2003 se instala el primer equipo HPP de Hiperbaric fuera de España, en Italia, para el procesado de producto cárnico.

  • 2004

    En Octubre de 2004, Hiperbaric obtiene el certificado “ASME VIII Division 3 Certification” que le permite la fabricación de equipos para el mercado norteamericano. Ese mismo año se instala un primer equipo en Canadá para el procesado de pescados y mariscos.

  • 2005

    En el año 2005, el primer equipo de Hiperbaric en Asia se instala en Japón, un país de máximas exigencias a nivel tecnológico.

    En Estados Unidos se instala también un primer equipo de procesado por altas presiones. Este país se convertirá en nuestro principal mercado gracias a la tendencia del consumidor local hacia productos cárnicos con el sello “natural”, “mínimamente procesado” y “sin aditivos artificiales”.

    Hiperbaric se separa de su matriz “Grupo Nicolas-Correa” y pasa a formar parte del grupo IBP Holding.

  • 2006

    En 2006, la compañía entra en el macroproyecto español de I+D+i “CENIT-Futural” para el desarrollo de productos alimenticios innovadores.

    Hiperbaric gana el “Premio FEMEBUR” como el mejor proyecto de negocio de la industria del metal en Burgos, España.

    Continúa su internacionalización con nuevas instalaciones en Inglaterra y Nueva Zelanda además de ampliar su presencia en Canadá, EEUU. Italia y Japón.

  • 2007

    En 2007 se inaugura la planta piloto de Hiperbaric en Norte América (Gridpath Inc, Ontario, Canadá), con un equipo Hiperbaric 55 disponible para visitas y pruebas de las industrias interesadas.

    Se instalan los primeros equipos en Australia y Perú.

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    Planta piloto en Gridpath Inc., Canadá

  • 2008

    En el año 2008, Hiperbaric recibe en Nueva Orleans el premio a la innovación del Instituto de Tecnólogos de Alimentos (IFT Innovation Award) por el desarrollo del equipo de procesado por altas presiones de mayor tamaño y capacidad productiva del mundo: Hiperbaric 420. A su vez, la compañía es seleccionada por el Massachusetts Institute of Technology (M.I.T.) y el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) como una compañía tecnológica modelo.

    Instalación de equipos en Bélgica, Países Bajos, Grecia y México.

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  • 2009

    En 2009, la compañía inaugura su nueva fábrica en Burgos, con una capacidad productiva de hasta 50 equipos HPP por año.

    En octubre de este año, Preshafood, primer cliente australiano de Hiperbaric, es reconocido con las mayores distinciones en los “Oscar” de la industria de bebidas, los Beverage Innovation Awards en Munich, Alemania. Sus zumos obtienen los premios más elevados: “Best New Concept”, “Best Juice”, “Best Packaging”

    Se instalan 2 equipos de procesado por altas presiones en el sudeste asiático, China y Corea del Sur, para derivados de fruta y otros vegetales.

    Los dos primeros equipos Hiperbaric 420 son instalados en Canadá para el procesado de productos cárnicos Ready To Eat (RTE) con los más altos estándares de seguridad alimentaria.

    El primer equipo Hiperbaric 55HT es instalado en el centro tecnológico AZTI-Tecnalia de Bilbao para el estudio y desarrollo de productos PATS (Pressure Assisted Thermal Sterilization) y HPS (High Pressure Sterilization).

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    Beverage Innovation Awards

  • 2010

    2010. Continúa la expansión internacional de la empresa en un año en el que consigue un nuevo máximo de facturación, afianzando su posición de liderazgo mundial en el sector.

    Lanzamiento del nuevo equipo Hiperbaric 120 y de la Gama de equipos plenamente integrados.

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    Planta piloto de Hiperbaric en Burgos

  • 2011

    En el año 2011, NC Hyperbaric S.A. pasa a denominarse Hiperbaric S.A y renueva completamente su imagen corporativa, destacando entre los cambios la creación de un nuevo logo.

    Se trató de un año record en pedidos de equipos de procesado por altas presiones de Hiperbaric. Se realizaron las primeras instalaciones en Francia y hubo un fuerte interés en sectores como el de zumo y bebidas con el lanzamiento de nuevos productos como el agua de coco o la compra de nuestro cliente, Evolution Fresh, por Starbucks.

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    Taller Montaje Hiperbaric

  • 2012

    2012. Comienza el año con la apertura de Hiperbaric USA con oficina en Miami, Florida. La alta demanda de nuestro principal mercado nos lleva a instalarnos en Estados Unidos para dar a nuestros clientes el mejor servicio posible.

    Nuestro cliente Coldpress gana el premio “ Best Innovator Category” y es finalista en “Best New Drink Brand” de los FoodBev Awards 2011.

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    Sede de Hiperbaric USA en Miami

  • 2013

    Este fue un año con un gran crecimiento para Hiperbaric. Norteamérica sigue liderando las ventas de la tecnología HPP y el equipo más grande hasta el momento, Hiperbaric 420, continúa siendo el best seller.

    Se vende la máquina Hiperbaric Número 100, 10 años después de la instalación de la primera. Un hito muy importante para nuestra compañía!

    Se alcanzan nuevos mercados como Tailandia, Hungría o Brasil.

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    Máquina número 100 y el equipo de Hiperbaric

  • 2014

    2014 marca otra cifra record en ventas y facturación. Nuestro taller con la tecnología más puntera se amplia para satisfacer la creciente demanda de pedidos.

    Se venden las primera Hiperbaric 525. Con esta innovación, Hiperbaric ofrece una vez más la máquina más grande, productiva y eficiente hasta la fecha.

    La penetración en el mercado internacional continúa y se colocan los primeros equipos en Irlanda, Finlandia, Sudáfrica…

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    La ampliación en Hiperbaric

  • 2015

    El año comienza la mayor Cartera de Pedidos hasta la fecha, de máquinas que se entregarán durante el primer trimestre del año, y según avanza 2015 se va confirmando que las cifras serán nuevamente de record histórico para nuestra compañía. Otro signo positivo del potencial y la evolución positiva de la tecnología de Altas Presiones.

    Se venden todas las Hiperbaric 525 que se pueden producir en el año, convirtiéndose éste nuestro último modelo, en el nuevo Best Seller del mundo HPP.

    Se instalan equipos en nuevos mercados como India, Malasia, Estonia, República Dominicana o la costa Oeste de Australia.

    Hiperbaric obtiene su mayor reconocimiento y distinción hasta la fecha: un Edison Award por su contribución a la innovación y al progreso tecnológico.

    Récord absoluto de cifra de negocio de la empresa con un crecimiento de casi el 50%.

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  • 2016

    Se prevé otro año de fuerte expansión y, con mirada largoplacista, Hiperbaric decide invertir en una importante ampliación de capacidad productiva. Adquirimos los dos terrenos adyacentes a nuestra planta actual. El total de inversión del proyecto de ampliación supera los 8m €.

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    Expansión de Hiperbaric (nuevamente!)