ESPECIALIZACIÓN
Referentes internacionales en desarrollar tecnologías de altas presiones desde hace 25 años
INVERSIÓN EN I+D+i
Esfuerzos continuos en innovación para ofrecer
equipos más eficientes para nuestros clientes
SOSTENIBILIDAD
Contribuimos activamente al desarrollo económico,
industrial y educativo de la sociedad
TECNOLOGÍA DE PROCESADO POR ALTAS PRESIONES
Descubre los equipos de Procesado por Altas Presiones (HPP) más fiables del mercado para numerosas aplicaciones para alimentación y bebidas. Desde pequeñas empresas hasta grandes multinacionales encuentran la maquinaria más acorde a sus necesidades para procesar productos naturales, seguros y listos para el consumo.
High Pressure Processing (HPP) es una técnica de procesado de alimentos y bebidas en frío basada en la aplicación de altos niveles de presión hidrostática transmitida por el agua, con múltiples ventajas para empresas de alimentación y bebidas.
HPP Innovation Week
HPP Innovation Week, el evento virtual sobre tecnología de Procesado por Altas Presiones (HPP) organizado por Hiperbaric, regresó un año más. Últimas tendencias, I+D, sostenibilidad, comercialización, tecnología, casos de éxito... son algunos de los principales temas tratados en esta edición. Expertos en el sector HPP para alimentación compartieron las últimas innovaciones, tendencias e investigaciones sobre el Procesado por Altas Presiones; demostrando cómo HPP puede tener un impacto significativo en la tecnología de procesado de alimentos y bebidas.
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Un nuevo método prolonga la vida útil del agua de coco mediante una combinación de tecnologías no térmicas
La creciente demanda mundial de agua de coco ha impulsado a los investigadores a explorar métodos de conservación innovadores que mantengan sus cualidades de frescura al tiempo que prolongan su vida útil. Un estudio reciente, «Nonthermal preservation of coconut water by forward osmosis concentration and high pressure processing», presenta una solución prometedora que combina la…
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Tecnología de altas presiones aplicada en frutas exóticas y durian
Conocido como el «rey de las frutas» en el sudeste asiático, el durian (cultivado principalmente en Tailandia, Malasia e Indonesia) se ha consolidado como un producto premium en mercados de exportación clave como China, Taiwán y Singapur. Su singular perfil sensorial y su elevado valor nutricional lo hacen altamente apreciado. Sin embargo, su alta actividad…
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COMPRESIÓN DE HIDRÓGENO
Conoce la tecnología de compresión de hidrógeno para movilidad sostenible con su uso en estaciones de recarga de hidrógeno
Hiperbaric fabrica equipos para la compresión de
hidrógeno a altas presiones, entre los 200 y 900 bar.
PRENSADO ISOSTÁTICO
EN CALIENTE (HIP)
Explora el alto rendimiento y las excelentes prestaciones de las prensas de prensado isostático en caliente (HIP) de Hiperbaric.
La tecnología HIP procesa a alta presión y temperatura piezas y componentes metálicos y cerámicos, que requieren de excelentes propiedades mecánicas.
