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Hiperbaric 1050 Bulk è un’innovazione per la lavorazione in grande scala di bevande HPP. Questa nuova e unica macchina (domanda di brevetto depositata) processa gli alimenti liquidi prima di essere imbottigliati.

Il disegno di questa macchina permette una produzione più semplice, con le meno fasi, aumentando la produttività significativamente. Si è basata sul disegno di due camere di alta pressione di 525 L di capacità, con un sistema di serbatoi per depositare il prodotto prima e dopo il processo HPP. Una volta l’alimento è processato può essere imbottigliato.

Hiperbaric 1050 Bulk può processare 10,000 L/h, essendo l’attrezzatura HPP più produttiva del mondo. Il costo di produzione è diminuito per il minore consumo energetico e l’automatizzazione del processo. La macchina si adatta facilmente a grande linee di produzione degli alimenti liquidi, e permette l’uso di qualsiasi tipo di packaging, indipendente del materiale, forma o grandezza.

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