Los investigadores podr\u00e1n presentar sus candidaturas hasta el d\u00eda 5 de abril y el nombre del ganador se conocer\u00e1 el 27 de mayo. <\/strong><\/li>\n<\/ul>\nHiperbaric, la compa\u00f1\u00eda pionera espa\u00f1ola y l\u00edder mundial en el desarrollo de equipos industriales de altas presiones, impulsa un a\u00f1o m\u00e1s el talento cient\u00edfico global con la tercera edici\u00f3n de los HPP Research Awards<\/strong>, una iniciativa que reafirma su compromiso con la innovaci\u00f3n cient\u00edfica y el fomento del talento investigador en el campo del procesado por altas presiones para alimentaci\u00f3n.<\/p>\nComo novedad este a\u00f1o, el ganador podr\u00e1 visitar una de las tres HPP Incubators que Hiperbaric tiene en Burgos (Espa\u00f1a), Miami (Estados Unidos) y Shang\u00e1i (China)<\/strong>. Asimismo, adem\u00e1s de premios en met\u00e1lico, los tres finalistas tendr\u00e1n la oportunidad exclusiva\u00a0de mostrar su investigaci\u00f3n a trav\u00e9s de la web y las p\u00e1ginas de redes sociales de la compa\u00f1\u00eda burgalesa.<\/p>\nTras el \u00e9xito de las ediciones anteriores, estos galardones se consolidan como un referente internacional para reconocer la excelencia en investigaciones que impulsen el desarrollo y la aplicaci\u00f3n de la tecnolog\u00eda HPP, una herramienta fundamental para garantizar la seguridad alimentaria, la calidad nutricional y la sostenibilidad de la cadena alimentaria.<\/p>\n
Din\u00e1mica de los premios<\/h2>\n
Los galardones est\u00e1n dirigidos a estudiantes de grado y posgrado, investigadores postdoctorales y profesionales del \u00e1mbito acad\u00e9mico, con fecha de graduaci\u00f3n entre 2022 y 2026. <\/strong>Todas las candidaturas deber\u00e1n presentarse en ingl\u00e9s y cada investigador podr\u00e1 enviar una \u00fanica propuesta en la que la tecnolog\u00eda HPP tenga un papel central en la consecuci\u00f3n de los resultados, independientemente de la tem\u00e1tica.<\/p>\nEl departamento de Aplicaciones Alimentarias de Hiperbaric realizar\u00e1 una primera preselecci\u00f3n de las diez mejores candidaturas, que ser\u00e1n evaluadas posteriormente por un jurado compuesto por la doctora Nora Adzahan, Profesora de la Facultad de Tecnolog\u00eda Alimentaria de la Universidad Putra Malasia<\/strong>; el doctor Jorge Saraiva, profesor e investigador de la Universidad de Aveiro<\/strong>, en Portugal; y Carole Tonello, doctora en Ciencia de los Alimentos y vicepresidenta de Desarrollo de Negocio de Hiperbaric<\/strong>.<\/p>\nEl plazo de presentaci\u00f3n de candidaturas permanecer\u00e1 abierto hasta el 5 de abril. <\/strong>El d\u00eda 12 de mayo<\/strong> se conocer\u00e1n los tres finalistas, quienes expondr\u00e1n sus trabajos en una webinar el d\u00eda 27 de mayo<\/strong> ante el jurado, que decidir\u00e1 ese mismo d\u00eda el nombre del ganador.<\/p>\n![\"Apps](\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/planta-piloto-300x185.jpeg\")
<\/h2>\n<\/h2>\nCatalizador global de las altas presiones<\/h2>\n
A trav\u00e9s de los HPP Research Awards, Hiperbaric contin\u00faa fortaleciendo su papel como catalizador global del conocimiento en procesado por altas presiones. La tecnolog\u00eda HPP desempe\u00f1a un papel clave en la seguridad alimentaria, la extensi\u00f3n de vida \u00fatil sin conservantes, la preservaci\u00f3n nutricional y el desarrollo de soluciones alineadas con los desaf\u00edos actuales de sostenibilidad y reducci\u00f3n del desperdicio alimentario.<\/p>\n
\u201cCon estos premios desde Hiperbaric buscamos impulsar no solo tecnolog\u00eda, sino tambi\u00e9n conocimiento<\/em>\u201d, afirma Andr\u00e9s Hernando<\/strong>, CEO de Hiperbaric, quien subraya que \u201cesta iniciativa pone en valor el papel de los j\u00f3venes investigadores como impulsores de las tendencias tecnol\u00f3gicas que definir\u00e1n el futuro del sector alimentario<\/em>\u201d.<\/p>\nCon m\u00e1s de 25 a\u00f1os de trayectoria y presencia internacional, Hiperbaric impulsa no solo el desarrollo tecnol\u00f3gico, sino tambi\u00e9n el ecosistema cient\u00edfico que permitir\u00e1 seguir avanzando hacia una industria alimentaria m\u00e1s segura, innovadora y sostenible.<\/p>\n
Las bases completas y el formulario de inscripci\u00f3n est\u00e1n disponibles aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El ganador de la tercera convocatoria de estos premios dirigidos a j\u00f3venes investigadores en altas presiones para alimentaci\u00f3n visitar\u00e1 una de las tres HPP Incubators que la compa\u00f1\u00eda tiene en Burgos, Miami y Shangai. Adem\u00e1s del premio en met\u00e1lico, los tres finalistas podr\u00e1n mostrar de forma exclusiva su investigaci\u00f3n a trav\u00e9s de la web y…<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":67148,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[203,204],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\n
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