{"id":63998,"date":"2025-06-02T13:34:58","date_gmt":"2025-06-02T11:34:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/?p=63998"},"modified":"2025-06-02T13:36:05","modified_gmt":"2025-06-02T11:36:05","slug":"carole-tonello-finalista-como-mejor-patente-femenina-en-los-premios-oepm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/carole-tonello-finalista-como-mejor-patente-femenina-en-los-premios-oepm\/","title":{"rendered":"Carole Tonello, finalista como Mejor Patente Femenina en los Premios OEPM"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

La Dra. Carole Tonello Samson, vicepresidenta de Desarrollo de Negocio <\/strong><\/span>de<\/strong> Hiperbaric, ha sido seleccionada como finalista en la categor\u00eda de \u00abMejor patente de una mujer inventora\u00bb en la IV Edici\u00f3n de los Premios a las Mejores Invenciones Protegidas, que organiza el Ministerio de Industria. Su destacada invenci\u00f3n, un contenedor para procesado por alta presi\u00f3n a temperaturas moderadas, promete revolucionar la industria alimentaria, cosm\u00e9tica y farmac\u00e9utica al permitir una mayor seguridad, eficiencia y sostenibilidad sin necesidad de grandes inversiones adicionales. Con m\u00e1s de 30 a\u00f1os de experiencia, Tonello es una refere<\/strong><\/span>nte global en el campo de las altas presiones, impulsando la vanguardia tecnol\u00f3gica y el compromiso de Hiperbaric con la Sostenibilidad<\/strong><\/span> Industrial<\/strong>. <\/strong><\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Trayectoria de una L\u00edder en Altas Presiones<\/strong><\/h2>\n

Con m\u00e1s de 30 a\u00f1os de experiencia en el campo de las altas presiones, Carole Tonello se ha consolidado como una referente global. Desde su incorporaci\u00f3n a Hiperbaric en 2003,<\/a> ha desempe\u00f1ado un papel crucial en la direcci\u00f3n de innovaciones estrat\u00e9gicas. Su participaci\u00f3n en m\u00e1s de 25 proyectos de I+D<\/strong><\/a> y su rol como coinventora en diversas patentes han sido esenciales para posicionar a Hiperbaric como l\u00edder mundial en esta tecnolog\u00eda. Su visi\u00f3n estrat\u00e9gica no solo impulsa el desarrollo tecnol\u00f3gico, sino que tambi\u00e9n alinea la empresa con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)<\/strong>, marcando un compromiso firme con la responsabilidad social y ambiental.<\/p>\n

El Contenedor de Alta Presi\u00f3n que Revoluciona la Industria<\/strong><\/h2>\n

La invenci\u00f3n central de esta candidatura es un contenedor para procesado por alta presi\u00f3n a temperaturas moderadas<\/strong>. Este dispositivo rompe con los paradigmas tradicionales de la tecnolog\u00eda HPP (High Pressure Processing)<\/a>, que generalmente opera a bajas temperaturas. El nuevo contenedor permite combinar la presi\u00f3n con temperaturas moderadas<\/strong> (hasta 60\u00b0C) sin necesidad de modificar las m\u00e1quinas HPP est\u00e1ndar ni de calentar las vasijas con las que operan.<\/p>\n

\"\"
Contenedor para temperaturas moderadas.<\/figcaption><\/figure>\n

La clave de esta innovaci\u00f3n reside en su dise\u00f1o. Un cuerpo cil\u00edndrico con peque\u00f1as aberturas estrat\u00e9gicamente distribuidas<\/strong> longitudinalmente a lo largo de su pared lateral, y piezas internas que act\u00faan como contrapesos<\/strong>, cubiertas por l\u00e1minas de material con propiedades de alto calentamiento adiab\u00e1tico bajo compresi\u00f3n. Esta configuraci\u00f3n minimiza la p\u00e9rdida de calor y asegura una distribuci\u00f3n homog\u00e9nea de la temperatura dentro del contenedor. El resultado es una mayor seguridad alimentaria, con una inactivaci\u00f3n microbiol\u00f3gica efectiva sin comprometer las propiedades sensoriales y nutricionales de los productos.<\/p>\n

Este ingenioso dise\u00f1o no solo mejora la eficiencia t\u00e9rmica, sino que tambi\u00e9n facilita la adopci\u00f3n industrial de esta tecnolog\u00eda. Al integrarse directamente en sistemas HPP comerciales ya existentes, las industrias alimentaria, cosm\u00e9tica y farmac\u00e9utica pueden beneficiarse de una mayor seguridad, menor desperdicio y reducci\u00f3n de costos operativos, sin necesidad de grandes inversiones adicionales.<\/p>\n

Impacto Multisectorial y Sostenible<\/strong><\/h2>\n

El impacto de la invenci\u00f3n de Carole Tonello contribuye significativamente a la sostenibilidad y eficiencia<\/strong> de diversos sectores. Al mejorar la conservaci\u00f3n de alimentos y bebidas sin aditivos artificiales, se reduce la huella ambiental<\/strong> del procesamiento industrial. Adem\u00e1s, fomenta la innovaci\u00f3n<\/strong> en la producci\u00f3n de productos frescos y saludables.<\/p>\n

En el \u00e1mbito econ\u00f3mico, la invenci\u00f3n ofrece una soluci\u00f3n rentable. Al no requerir la adquisici\u00f3n de equipos HPP espec\u00edficos para operar a temperaturas moderadas, las empresas ahorran en inversi\u00f3n inicial y costos de mantenimiento. El dise\u00f1o optimizado del contenedor, m\u00e1s ligero y f\u00e1cil de manejar reduce los costos operativos<\/strong> y aumenta la productividad<\/strong> al maximizar el volumen \u00fatil para el procesamiento de productos.<\/p>\n