{"id":59307,"date":"2024-09-24T11:34:26","date_gmt":"2024-09-24T09:34:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/?p=59307"},"modified":"2024-09-24T13:29:28","modified_gmt":"2024-09-24T11:29:28","slug":"hiperbaric-instala-el-equipo-hpp-mas-productivo-de-mexico-en-rv-fresh-foods-para-el-procesamiento-de-aguacate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/hiperbaric-instala-el-equipo-hpp-mas-productivo-de-mexico-en-rv-fresh-foods-para-el-procesamiento-de-aguacate\/","title":{"rendered":"Hiperbaric instala el equipo HPP m\u00e1s productivo de M\u00e9xico en RV Fresh Foods para el procesamiento de aguacate"},"content":{"rendered":"

RV Fresh Foods duplica su producci\u00f3n de guacamole con el nuevo equipo HPP Hiperbaric 525<\/em><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Hiperbaric<\/a>, l\u00edder mundial en equipos de procesado por altas presiones (HPP), anuncia la instalaci\u00f3n de su sistema HPP m\u00e1s productivo hasta la fecha en M\u00e9xico. El Hiperbaric 525, que cuenta con 12 intensificadores, ha sido instalado con \u00e9xito en RV Fresh Foods<\/a>, un reconocido productor de productos de aguacate de primera calidad.<\/p>\n

La tecnolog\u00eda HPP utiliza la presi\u00f3n del agua para inactivar las bacterias y otros microorganismos<\/strong>, prolongando la vida \u00fatil del producto de forma natural hasta 60 d\u00edas sin comprometer su sabor ni su valor nutritivo. Esta t\u00e9cnica de pasteurizaci\u00f3n no t\u00e9rmica<\/strong> es especialmente beneficiosa para los productos derivados del aguacate, ya que permite ampliar las redes de distribuci\u00f3n y reducir los residuos.<\/p>\n

Esta es la segunda m\u00e1quina Hiperbaric para RV Fresh Foods, tras la compra anterior de la Hiperbaric 420. La nueva instalaci\u00f3n aumenta significativamente la capacidad de producci\u00f3n de la empresa, permiti\u00e9ndole procesar la asombrosa cantidad de 6.804 Kg (15.000 libras) de guacamole por hora.<\/p>\n

RV Fresh Foods<\/strong>, fundada por Ram\u00f3n Valencia, ha sido una piedra angular en la industria del aguacate durante m\u00e1s de cuatro d\u00e9cadas<\/strong>. La empresa opera como co-fabricante y produce su propia marca de guacamole, Guac On!<\/a>, que se puede encontrar en todo Estados Unidos en Publix y H-E-B en tres sabores: Original, Chunky y Spicy.<\/p>\n

 <\/p>\n

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Fuente: RV Fresh Foods (Guac On!)<\/figcaption><\/figure>\n

\u00abEsta instalaci\u00f3n marca un hito no s\u00f3lo para RV Fresh Foods, sino para toda la industria de procesamiento de aguacate en M\u00e9xico\u00bb, dijo Roberto Peregrina, Director Ejecutivo de EE.UU. y miembro del Consejo de Hiperbaric. \u00abLa Hiperbaric 525 es inigualable en su capacidad y eficiencia<\/strong>, permitiendo a RV Fresh Foods duplicar su capacidad de producci\u00f3n y satisfacer la creciente demanda de guacamole fresco por parte de los consumidores.\u00bb<\/p>\n

El Hiperbaric 525 tiene una capacidad de 525 litros (150 galones) y un gran di\u00e1metro de 380 mm (15 pulgadas), lo que lo convierte en el sistema HPP m\u00e1s productivo del mundo<\/strong>.<\/p>\n

\"\"
Equipo HPP Hiperbaric 525 est\u00e1ndar<\/figcaption><\/figure>\n

Ram\u00f3n Valencia, fundador de RV Fresh Foods, coment\u00f3 las ventajas de la tecnolog\u00eda HPP: \u00abHPP es un cambio de juego para la industria del aguacate<\/strong>. Nos permite producir guacamole y otros productos de aguacate seguros, de sabor fresco y con una vida \u00fatil prolongada, sin conservantes. Esta tecnolog\u00eda mejora la calidad de nuestros productos y nos permite llegar a m\u00e1s clientes en zonas geogr\u00e1ficas m\u00e1s amplias, reduciendo al mismo tiempo el desperdicio de alimentos. Esta segunda m\u00e1quina Hiperbaric se alinea perfectamente con nuestra misi\u00f3n de ofrecer productos de aguacate de la m\u00e1s alta calidad<\/strong> en todo el mundo.\u00bb<\/p>\n

Las instalaciones de procesamiento de \u00faltima generaci\u00f3n de RV Fresh Foods en Uruapan, Michoac\u00e1n, construidas en 2019, ahora albergan ambos sistemas Hiperbaric HPP. La empresa ofrece una amplia gama de productos de aguacate, incluyendo guacamole, pulpa de aguacate, cubos y mitades, disponibles en varios formatos de envasado para satisfacer las diversas necesidades de los consumidores y servicios de alimentos.<\/p>\n

Acerca de RV Fresh Foods<\/h2>\n

RV Fresh Foods, con sede en Uruapan, Michoac\u00e1n, se dedica a cosechar, procesar, empacar y distribuir productos de aguacate de primera calidad a nivel mundial. La empresa opera como co-fabricante y produce su propia marca, Guac On!, disponible a nivel nacional en minoristas selectos. El compromiso de RV Fresh Foods con la calidad y la innovaci\u00f3n la ha posicionado como l\u00edder en la industria del aguacate. Para m\u00e1s informaci\u00f3n, visite: www.rvfreshfoods.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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