{"id":49610,"date":"2023-10-26T15:25:07","date_gmt":"2023-10-26T13:25:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/?p=49610"},"modified":"2023-11-06T09:50:56","modified_gmt":"2023-11-06T08:50:56","slug":"hiperbaric-en-gulfood-manufacturing-dubai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/hiperbaric-en-gulfood-manufacturing-dubai\/","title":{"rendered":"Hiperbaric presentar\u00e1 sus novedades HPP en la feria Gulfood Manufacturing de Dubai"},"content":{"rendered":"

\"Gulfood<\/p>\n

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Hiperbaric presentar\u00e1 sus \u00faltimas novedades y desarrollos en Gulfood Manufacturing, el evento de referencia para la industria de fabricaci\u00f3n de alimentos y bebidas en Oriente Medio. Un mercado en el que la tecnolog\u00eda HPP se va abriendo paso y que cuenta con un gran potencial debido a la demanda de productos m\u00e1s frescos, sanos y sin aditivos, en el que la compa\u00f1\u00eda espa\u00f1ola busca consolidar su liderazgo en la regi\u00f3n.<\/em><\/strong><\/p>\n

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El mercado de la zona del Golfo no est\u00e1 aislado de las tendencias en alimentaci\u00f3n a nivel mundial y la demanda de productos m\u00e1s frescos, sanos y sin aditivos <\/strong>tambi\u00e9n est\u00e1 en alza en Oriente Pr\u00f3ximo, con los zumos naturales como grandes protagonistas. Con respecto al \u00e1mbito culinario, el consumidor es muy exigente con la calidad de las materias primas, los productos elaborados y la presentaci\u00f3n de los platos. Pero el estilo de vida cada vez m\u00e1s urbanita, en el que el tiempo es un bien escaso, ha incrementado el consumo de productos listos para consumir<\/strong>.<\/p>\n

Estas tendencias de consumo se alinean a la perfecci\u00f3n con los beneficios ofrecidos por la tecnolog\u00eda de procesado por altas presiones (HPP), lo que convierte a Oriente Medio en un mercado con un potencial destacable<\/a>. En este contexto, Hiperbaric no pod\u00eda faltar a la cita m\u00e1s importante de la regi\u00f3n en tecnolog\u00eda para la industria de alimentaci\u00f3n y bebidas: Gulfood Manufacturing<\/a>.<\/p>\n

Hiperbaric en Gulfood Manufacturing<\/h2>\n

Como l\u00edder mundial en la tecnolog\u00eda HPP<\/a>, estaremos exponiendo los beneficios de esta tecnolog\u00eda como es la garant\u00eda de la seguridad alimentaria gracias a la inactivaci\u00f3n de pat\u00f3genos, la extensi\u00f3n de vida \u00fatil, la reducci\u00f3n o eliminaci\u00f3n de aditivos y conservantes, todo ello mientras se conservan intactas las caracter\u00edsticas nutricionales y organol\u00e9pticas del producto. Ser\u00e1n nuestros compa\u00f1eros Jorge Marraud (Director de Asia) y David Flores (Responsable comercial de la regi\u00f3n EMEA) quienes estar\u00e1n encantados de recibir a los interesados en el Hall 4 | Stand B4-50<\/strong>.<\/p>\n

\"Stand<\/p>\n

Novedades y soluciones que presentaremos:<\/p>\n