m\u00e1quina de procesado por alta presi\u00f3n (HPP) 135L de \u00faltima generaci\u00f3n de Hiperbari<\/a>c, el proveedor l\u00edder de equipos HPP.<\/p>\nHPP es una t\u00e9cnica de conservaci\u00f3n no t\u00e9rmica que utiliza altas presiones para eliminar bacterias, virus y otros microorganismos de los alimentos, sin alterar su sabor, textura o valor nutritivo.<\/p>\n
La inversi\u00f3n forma parte de la estrategia de la empresa para racionalizar sus operaciones mediante la producci\u00f3n interna de HPP en lugar de subcontratar el proceso a un proveedor externo. De este modo, Alpine Wurst reducir\u00e1 sustancialmente los costes totales de transporte y procesamiento.<\/p>\n
La nueva m\u00e1quina HPP 135L de Hiperbaric permitir\u00e1 a Alpine Wurst mejorar la seguridad y la calidad de sus productos c\u00e1rnicos al tiempo que aumenta su capacidad de producci\u00f3n, procesando hasta 680 kilos de producto por hora.<\/p>\n
Alpine Wurst est\u00e1 ampliando sus instalaciones de producci\u00f3n en 836 metros cuadrados para albergar la m\u00e1quina HPP. Otros a\u00f1adidos nuevos incluyen una nueva l\u00ednea de envasado, un almacenamiento de refrigeraci\u00f3n seis veces m\u00e1s grande, y la ampliaci\u00f3n del ahumadero y la instalaci\u00f3n de cocci\u00f3n.<\/p>\n
Alpine Wurst produce una amplia variedad de productos c\u00e1rnicos, como salchichas, jamones, bacon y otros embutidos. Los productos de la empresa se venden en supermercados y tiendas especializadas de todo el pa\u00eds.<\/p>\n
\u00abEstamos encantados de colaborar con Hiperbaric para introducir esta tecnolog\u00eda de vanguardia en nuestra empresa\u00bb, afirma Mark Eifert, propietario de Alpine Wurst. \u00abHPP nos permite mejorar la seguridad y la vida \u00fatil de nuestros productos, hasta 4 meses, manteniendo su frescura y sabor. Esta inversi\u00f3n nos ayudar\u00e1 a seguir suministrando productos c\u00e1rnicos de la m\u00e1xima calidad a nuestros clientes, al tiempo que aumentamos la distribuci\u00f3n y ahorramos tiempo en desplazamientos y costes de combustible.\u00bb Adem\u00e1s de su producci\u00f3n, Alpine Wurst tambi\u00e9n tiene previsto ofrecer servicios de tolling a peque\u00f1as y medianas empresas alimentarias de Pensilvania. Esto proporcionar\u00e1 a estas empresas el acceso a la tecnolog\u00eda HPP sin el coste y el compromiso de comprar su propio equipo.\u00bb<\/p>\n
Nuestro objetivo es no s\u00f3lo producir y procesar nuestros propios productos, sino tambi\u00e9n abrir nuestras puertas a oportunidades de coenvasado y etiquetado privado. Tambi\u00e9n queremos poner la tecnolog\u00eda al alcance de otras empresas y empresarios de la zona de Pensilvania\u00bb, a\u00f1ade Mark.<\/p>\n
Hiperbaric es una empresa pionera en tecnolog\u00eda de procesado por alta presi\u00f3n, con m\u00e1s de 20 a\u00f1os de experiencia en la fabricaci\u00f3n de equipos. Las m\u00e1quinas HPP de la empresa est\u00e1n ampliamente reconocidas como las m\u00e1s avanzadas y fiables del mercado.\u00bb<\/p>\n
Estamos encantados de trabajar con Alpine Wurst, una empresa que comparte nuestro compromiso con la innovaci\u00f3n y la calidad\u00bb, dijo Roberto Peregrina, Director de Hiperbaric USA. \u00abConfiamos en que la incorporaci\u00f3n de nuestros equipos HPP a la empresa les ayude a alcanzar sus objetivos y a seguir haciendo crecer su negocio.\u00bb<\/p>\n
Sobre Hiperbaric<\/strong><\/h2>\nHiperbaric es el proveedor l\u00edder mundial de equipos de procesado por altas presiones (HPP) para la industria alimentaria.<\/p>\n
Desde su creaci\u00f3n en 1999, Hiperbaric ha dise\u00f1ado, desarrollado, producido y comercializado los mejores equipos de procesado por altas presiones a nivel internacional. La empresa es reconocida por su fiabilidad, atenci\u00f3n al cliente, trabajo en equipo y esfuerzo continuo en I+D.<\/p>\n
Cientos de empresas de todo el mundo utilizan equipos Hiperbaric para el procesado de zumos y bebidas, carne, pescado y marisco, frutas y verduras, productos l\u00e1cteos y platos preparados. Al ser una tecnolog\u00eda muy vers\u00e1til, HPP puede aplicarse a una amplia gama de alimentos.<\/p>\n
Con sede mundial en Espa\u00f1a, la empresa cuenta tambi\u00e9n con una oficina en Miami para atender al mercado norteamericano. Para m\u00e1s informaci\u00f3n, visita: www.hiperbaric.com.<\/p>\n
Sobre Alpine Wurst<\/strong><\/h2>\nAlpine Wurst es una empresa familiar que lleva m\u00e1s de 20 a\u00f1os elaborando deliciosos productos c\u00e1rnicos al estilo europeo. La empresa se enorgullece de utilizar solo los ingredientes m\u00e1s frescos y de mayor calidad, sin conservantes artificiales ni rellenos.<\/p>\n
Producen salchichas, jamones, bacon y otros embutidos, y utilizan el procesado por altas presiones (HPP) en su proceso de producci\u00f3n. HPP es un m\u00e9todo no t\u00e9rmico que utiliza altas presiones para prolongar la vida \u00fatil de sus productos y preservar su sabor, textura y valor nutritivo.<\/p>\n
Los productos de la empresa est\u00e1n disponibles en supermercados y tiendas de alimentaci\u00f3n especializadas de todo el pa\u00eds. Gracias a su compromiso con la calidad y el sabor, Alpine Wurst es la opci\u00f3n preferida de los amantes de la carne de todo el mundo. Para m\u00e1s informaci\u00f3n, visita: www.thealpineonline.com.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El fabricante de productos c\u00e1rnicos, Alpine Wurst, adquiere un equipo HPP 135L de Hiperbaric, con el que alcanzar\u00e1 las 8.5 millones de toneladas de producto procesado al a\u00f1o. Esta inversi\u00f3n estrat\u00e9gica permitir\u00e1 a la compa\u00f1\u00eda ampliar, mejorar sus operaciones y ofrecer servicios de tolling a peque\u00f1as y medianas empresas de Pensilvania. El procesado por altas…<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":43065,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[203,204],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\n
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