{"id":35109,"date":"2022-02-08T08:38:46","date_gmt":"2022-02-08T07:38:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/guacamole-plant-based-dips-score-high-marks-as-top-super-bowl-foods\/"},"modified":"2022-02-11T09:30:49","modified_gmt":"2022-02-11T08:30:49","slug":"guacamole-y-dips-vegetales-los-snacks-mas-populares-super-bowl-durante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/guacamole-y-dips-vegetales-los-snacks-mas-populares-super-bowl-durante\/","title":{"rendered":"Guacamole y dips vegetales, los snacks m\u00e1s populares durante la Super Bowl"},"content":{"rendered":"

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La Super Bowl est\u00e1 a la vuelta de la esquina, momento en el que los estadounidenses se re\u00fanen para ver a sus equipos favoritos competir mientras comen sus snacks y dips preferidos. Muchos de estos alimentos han sido procesados por alta presi\u00f3n (HPP) para garantizar su seguridad alimentaria, y mantener todo su sabor de forma natural, como reci\u00e9n hechos en casa.<\/em><\/strong><\/p>\n

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\u00a1La Super Bowl ya est\u00e1 aqu\u00ed!<\/h2>\n

Las patatas fritas con salsas, las alitas de pollo y la pizza son los tres alimentos m\u00e1s populares durante la Super Bowl seg\u00fan un informe, en el que tambi\u00e9n destacan los dips como el guacamole, las salsas y el hummus, todos ellos alimentos que pueden ser procesados por alta presi\u00f3n (HPP).<\/p>\n

La Comisi\u00f3n del Aguacate de California informa que los estadounidenses consumen 8 millones de libras de guacamole el domingo de la Super Bowl. HPP inactiva las bacterias, garantiza una etiqueta limpia y prolonga la vida \u00fatil de los productos derivados de aguacate<\/a>. Muchas salsas tambi\u00e9n son sometidas a HPP para garantizar la seguridad alimentaria, el sabor y la m\u00e1xima calidad. Muchas de las salsas actuales no contienen gluten, frutos secos, carne o productos l\u00e1cteos para satisfacer las necesidades diet\u00e9ticas de los consumidores.<\/p>\n

Estos buscan frescura y sabor en sus salsas favoritas, y muchos comprueban la etiqueta de los alimentos para asegurarse de que los ingredientes son los adecuados para su alimentaci\u00f3n. \u00bfSab\u00edas que muchas de las salsas vegetales y los ingredientes de las pizzas, como las salchichas, se elaboran con HPP para garantizar la frescura, el sabor y el uso de ingredientes nutritivos sin necesidad de a\u00f1adir conservantes?<\/p>\n

HPP utiliza agua fr\u00eda y alta presi\u00f3n aplicada al exterior del packaging de los alimentos. Este m\u00e9todo de conservaci\u00f3n sin calor aprovecha la presi\u00f3n para inactivar los pat\u00f3genos transmitidos por los alimentos, como la Salmonella y la E. coli, sin alterar el sabor ni el valor nutricional del producto.<\/p>\n