{"id":2800,"date":"2018-01-30T17:21:21","date_gmt":"2018-01-30T22:21:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hiperbaric.com?p=2800"},"modified":"2018-01-30T17:21:21","modified_gmt":"2018-01-30T22:21:21","slug":"hiperbaric-instalara-primer-equipo-de-altas-presiones-en-colombia-destinado-a-procesar-aguacate-hass-y-a-ofrecer-maquila-de-la-mano-de-productos-del-campo-san-gregorio-sas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/hiperbaric-instalara-primer-equipo-de-altas-presiones-en-colombia-destinado-a-procesar-aguacate-hass-y-a-ofrecer-maquila-de-la-mano-de-productos-del-campo-san-gregorio-sas\/","title":{"rendered":"Hiperbaric instalar\u00e1 Primer equipo de altas presiones En Colombia destinado a procesar aguacate hass y a ofrecer maquila de la mano de Productos Del Campo San Gregorio SAS."},"content":{"rendered":"

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Burgos, Espa\u00f1a. Hiperbaric, <\/a>empresa l\u00edder a nivel mundial en la fabricaci\u00f3n y distribuci\u00f3n de equipos de altas presiones para la industria alimentaria, instalar\u00e1, gracias a Productos Del Campo San Gregorio SAS ( PCSG ) , el primer equipo de altas presiones en Colombia para ofrecer la tecnolog\u00eda de procesado por altas presiones (HPP, High Pressure, Processing) en Bogot\u00e1.<\/p>\n

El procesado por altas presiones <\/a>es una tecnolog\u00eda innovadora, que gracias a la aplicaci\u00f3n de presiones extremadamente altas al producto (6.000\u2009bar\/87,000\u2009psi), a trav\u00e9s de agua, se consigue eliminar tanto microorganismos pat\u00f3genos como alterantes de los alimentos. Este proceso permite, as\u00ed, obtener alimentos con una vida \u00fatil m\u00e1s larga sin la necesidad de aditivos, mientras mantiene intactos las propiedades organol\u00e9pticas y el valor nutricional, a diferencia de las t\u00e9cnicas cl\u00e1sicas, ya que es un proceso en frio.<\/p>\n

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Productos Del Campo San Gregorio SAS ofrece al sector institucional zumos, salsas y pulpas de fruta atendiendo principalmente las m\u00e1s importantes cadenas de restaurantes del pa\u00eds. Con la llegada del equipo de HPP, Productos del Campo San Gregorio SAS ser\u00e1 la primera empresa en Colombia en procesar el aguacate hass con HPP con destino a la exportaci\u00f3n. Tambi\u00e9n ofrecer\u00e1 servicios de maquila HPP a empresas en la industria de bebidas y alimentos de la regi\u00f3n.<\/p>\n

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En palabras de Jorge Enrique Amorocho, Gerente de Operaciones de PCSG, \u201cNuestro objetivo es brindar a nuestros clientes productos naturales, frescos y nutritivos cumpliendo con altos est\u00e1ndares de calidad para satisfacer las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros gracias a la reciente adquisici\u00f3n de un equipo Hiperbaric, que adem\u00e1s es el primero instalado en Colombia. Para nosotros representa un gran logro para la industria alimenticia de nuestro pa\u00eds. Estamos muy entusiasmados de poder poner al alcance de los clientes y productores de bebidas y alimentos esta nueva e innovadora tecnolog\u00eda\u201d.<\/p>\n

Seg\u00fan Jaime Nicolas-Correa, Director de Hiperbaric USA, \u00abGracias a este equipo nuevo, siendo el primero en Colombia, se crea la posibilidad de utilizar la tecnolog\u00eda de Altas Presiones (HPP, High Pressure Processing) en el Pa\u00eds de Colombia, espec\u00edficamente en la regi\u00f3n de Bogot\u00e1\u00bb<\/p>\n

Se reafirma as\u00ed, la cada vez m\u00e1s importante confianza que las empresas de todo el mundo depositan en Hiperbaric<\/a> a\u00f1o tras a\u00f1o como proveedor de la tecnolog\u00eda HPP,<\/a> para poder introducir en el mercado sus productos con garant\u00edas de seguridad alimentaria, vida \u00fatil m\u00e1s larga y clean label<\/em>.<\/p>\n

Para m\u00e1s informaci\u00f3n contacte con:<\/p>\n

Productos Del Campo San Gregorio SAS<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Email: trade@sangregorio.com.co<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Web: sangregorio.com.co<\/p>\n

–\u00a0 Phone : +57-1-2237624<\/p>\n

Hiperbaric.<\/p>\n