{"id":25569,"date":"2020-09-25T14:47:51","date_gmt":"2020-09-25T12:47:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/qa-with-freshco-as-the-hpp-reference-in-scandinavia\/"},"modified":"2020-12-10T15:14:50","modified_gmt":"2020-12-10T14:14:50","slug":"entrevista-con-freshco-as-referente-hpp-en-escandinavia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/entrevista-con-freshco-as-referente-hpp-en-escandinavia\/","title":{"rendered":"Entrevista con Freshco AS, referente HPP en Escandinavia"},"content":{"rendered":"

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Roy Andreassen es el CEO y uno de los propietarios de Freshco, la primera empresa en introducir la tecnolog\u00eda HPP en Escandinavia. Esta compa\u00f1\u00eda noruega produce una amplia variedad de zumos HPP y recientemente ha empezado a ofrecer servicios de maquila HPP, debido a la confianza que Roy y el resto del equipo tienen en los m\u00faltiples beneficios de esta tecnolog\u00eda. Adem\u00e1s, creen firmemente en el potencial que podr\u00eda tener en todos los pa\u00edses escandinavos. Sigue leyendo para conocer m\u00e1s sobre esta historia.<\/strong>
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Sobre Freshco<\/span><\/h2>\n

Ubicada en Oslo (Noruega), Freshco AS<\/a> es una empresa pionera en Escandinavia en la producci\u00f3n de zumos HPP. La empresa comenz\u00f3 a producir zumos y smoothies de calidad premium en 2013, unos a\u00f1os despu\u00e9s decidieron implementar HPP. En la actualidad, se ha convertido en la referencia del procesado por altas presiones en Escandinavia al ofrecer servicios de maquila HPP y comercializar m\u00e1s de 10 referencias diferentes de zumos con dos marcas diferentes. \u00a1Sigamos conociendo m\u00e1s sobre esta incre\u00edble historia!<\/p>\n

\"Gama
Gama de zumos HPP marca essentially producidos por Freshco AS.<\/figcaption><\/figure>\n

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Pregunta: \u00bfC\u00f3mo conoci\u00f3 por primera vez la tecnolog\u00eda HPP?<\/span><\/h2>\n

Respuesta: Fue durante uno de mis viajes a los Estados Unidos. Una vez que me enter\u00e9 de sus m\u00faltiples beneficios, supe que ten\u00edamos que implementarlo. En ese momento no ten\u00edamos capacidad, pero seguimos creciendo y encontramos la inversi\u00f3n que necesit\u00e1bamos en 2017 para adquirir un equipo Hiperbaric 300<\/a>, y as\u00ed convertirnos en los primeros en instalar un sistema HPP en Escandinavia.<\/p>\n

P: \u00bfCu\u00e1les son los beneficios m\u00e1s importantes que HPP brinda a sus productos?<\/span><\/h2>\n

R: Primero, la calidad premium de los zumos HPP. Para nosotros es fundamental ofrecer a los consumidores un zumo con las mismas caracter\u00edsticas que el zumo reci\u00e9n exprimido, ya que nuestro objetivo es ofrecer un producto diferenciado enfocado al segmento de mercado de alta gama.<\/p>\n

En segundo lugar, la extensi\u00f3n de vida \u00fatil lograda gracias a la alta presi\u00f3n (60-120 d\u00edas), nos brinda la oportunidad de comercializar nuestra gama de productos en muchos lugares que eran inalcanzables para nosotros con jugos frescos con una vida \u00fatil de 4 d\u00edas.<\/p>\n

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\"Operario
Operario de Freshco AS descargando contenedores HPP.<\/figcaption><\/figure>\n

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P: \u00bfQu\u00e9 importancia tiene encontrar el proveedor de equipos HPP adecuado?<\/span><\/h2>\n

R: Cuando invertimos en una nueva tecnolog\u00eda, no solo deseamos comprar una m\u00e1quina, sino que lo que queremos es establecer una relaci\u00f3n de partnership real con nuestro proveedor. Al principio hicimos algunas investigaciones y la mayor\u00eda de los comentarios que escuchamos afirmaban que Hiperbaric era el l\u00edder mundial en tecnolog\u00eda HPP, lo que nos llev\u00f3 a contactar con ellos. Sin embargo, fue el excelente servicio y soporte que recibimos durante nuestras primeras consultas lo que nos llev\u00f3 a elegir Hiperbaric.<\/p>\n

P: \u00bfPor qu\u00e9 consider\u00f3 comenzar a ofrecer servicios de maquila HPP?<\/span><\/h2>\n

R: Creemos firmemente en el potencial que puede tener HPP en Escandinavia. Los m\u00faltiples beneficios que ofrece esta tecnolog\u00eda se adaptan perfectamente a las necesidades de la industria y las demandas del consumidor.<\/p>\n

Desde el punto de vista econ\u00f3mico, la versatilidad de esta tecnolog\u00eda puede convertirse en una oportunidad para ofrecer servicios de maquila a fabricantes de diferentes sectores alimentarios, permiti\u00e9ndonos completar la capacidad total de la m\u00e1quina y abrir una nueva l\u00ednea de negocio. Adem\u00e1s, nuestras conexiones log\u00edsticas desde Oslo son ideales y nos permitir\u00edan ofrecer nuestros servicios no solo a los productores noruegos, sino a productores de toda Escandinavia.<\/p>\n

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\"Hiperbaric
Hiperbaric 300, equipo HPP instalado en Freshco AS<\/figcaption><\/figure>\n

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P: \u00bfCu\u00e1les cree que son los principales sectores que podr\u00edan beneficiarse de sus servicios de peaje de HPP?<\/span><\/h2>\n

R: Aparte de los jugos y bebidas, los productos de origen vegetal<\/a> y las listas para comer son dos de las categor\u00edas m\u00e1s relevantes. Entre los productos de origen vegetal, destaca el guacamole, ya que los noruegos est\u00e1n locos por \u00e9l. Lo que pasa es que lo estamos importando de otros pa\u00edses de Europa, pero ser\u00eda genial tener algunos fabricantes locales produciendo guacamole HPP. Dentro de las opciones listas para consumir las ensaladas h\u00famedas es un producto bastante com\u00fan en nuestra dieta que sin duda puede beneficiarse de HPP.<\/p>\n

Adem\u00e1s, la industria pesquera tiene una posici\u00f3n s\u00f3lida en Noruega. Nosotros como pa\u00eds producimos y consumimos grandes vol\u00famenes de bacalao o salm\u00f3n, productos que ofrecen interesantes posibilidades con HPP. Si bien es una industria realmente tradicional, las generaciones m\u00e1s j\u00f3venes a cargo de estas empresas saben que esta podr\u00eda ser una gran tecnolog\u00eda para preservar sus productos, garantizar la seguridad alimentaria y desarrollar productos innovadores y m\u00e1s convenientes.<\/p>\n

P: \u00bfC\u00f3mo est\u00e1 lidiando con la situaci\u00f3n actual debido al COVID-19?<\/span><\/h2>\n

R: La pandemia detuvo algunos de nuestros planes. Por ejemplo, est\u00e1bamos a punto de introducir nuestros zumos en uno de los mayores supermercados de Noruega y ahora estamos de nuevo en negociaciones. Adem\u00e1s algunos de nuestros clientes son peque\u00f1as tiendas que han reducido su actividad. Sin embargo, otros clientes est\u00e1n vendiendo nuestros jugos online con grandes resultados durante estos \u00faltimos meses, aprovechando la vida \u00fatil prolongada que proporciona HPP y que permite distribuir el producto por todo el pa\u00eds.<\/p>\n

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\"Gama
Gama de zumos HPP marca Juiceriet producidos por Freshco AS.<\/figcaption><\/figure>\n

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P: \u00bfCu\u00e1les son los planes de futuro de Freshco AS?<\/span><\/h2>\n

R: Una de nuestras prioridades es aumentar nuestras ventas online a trav\u00e9s de nuestro sitio web, especialmente con nuestra marca Juiceriet<\/a>. Consideramos que debe ser uno de nuestros canales de venta m\u00e1s importantes, teniendo en cuenta el contexto actual.<\/p>\n

Luego, queremos asignar esfuerzos para promover nuestros servicios de maquila HPP y comunicar c\u00f3mo esta tecnolog\u00eda puede ayudar a abrir nuevas oportunidades comerciales para los fabricantes locales.<\/p>\n

\u00a1Mantente atento a nuestras publicaciones! Traeremos m\u00e1s entrevistas y casos de \u00e9xito de nuestros clientes. No dudes en ponerte en contacto con nosotros<\/a>, estaremos encantados de responder cualquier pregunta o duda que pueda surgir sobre HPP.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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