{"id":22517,"date":"2020-04-27T00:00:00","date_gmt":"2020-04-26T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/2020\/04\/27\/caso-de-exito-be-protein-batidos-a-base-de-pollo-para-apasionados-del-ejercicio-fisico\/"},"modified":"2020-09-11T12:36:01","modified_gmt":"2020-09-11T10:36:01","slug":"caso-de-exito-be-protein-batidos-a-base-de-pollo-para-apasionados-del-ejercicio-fisico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/caso-de-exito-be-protein-batidos-a-base-de-pollo-para-apasionados-del-ejercicio-fisico\/","title":{"rendered":"Caso de \u00e9xito: BE Protein, batidos a base de pollo para apasionados del ejercicio f\u00edsico"},"content":{"rendered":"

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BE Protein Smoothies es una empresa con sede en Singapur que utiliza pechuga de pollo org\u00e1nica y otros ingredientes naturales para proporcionar un batido HPP saludable, fresco y a base de prote\u00ednas para consumidores que cuidan de su salud. Brian Chia, due\u00f1o y entusiasta del fitness, comenz\u00f3 a utilizar el procesado\u00a0por alta presi\u00f3n (HPP) para extender la vida \u00fatil de su producto de una semana a 30 d\u00edas, lo que le permiti\u00f3 escalar sus operaciones, mientras manten\u00eda un producto fresco, sin conservantes.<\/b><\/em><\/p>\n

<\/p>\n

Visi\u00f3n General<\/h2>\n

BE Protein Smoothies<\/a> es una compa\u00f1\u00eda de bebidas procesadas a alta presi\u00f3n o HPP (High Pressure Processing) con sede en Singapur que utiliza prote\u00ednas org\u00e1nicas de pechuga de pollo y otros ingredientes naturales para proporcionar batidos saludables, frescos y a base de prote\u00ednas para consumidores conscientes de la salud.<\/p>\n

Brian Chia, due\u00f1o y entusiasta del ejercicio f\u00edsico, dijo que siempre quiso iniciar un negocio relacionado con la preparaci\u00f3n f\u00edsica. Brian cre\u00f3 BE Protein Smoothies, cuando se le ocurri\u00f3 la idea de hacer que su batido casero de mezcla de pollo se convirtiera en un modelo comercial, ofreciendo \u00abconveniencia a los consumidores ocupados que no tienen tiempo para preparar comidas, pero quieren su ingesta diaria de macronutrientes\u00bb.<\/p>\n

Seg\u00fan su p\u00e1gina web, BE Protein Smoothies es \u201cuna combinaci\u00f3n deliciosa de prote\u00ednas org\u00e1nicas de carne de pechuga de pollo magra, antioxidantes y vitaminas de frutas frescas y cultivos vivos de yogurt, endulzado naturalmente con miel. Proporciona la proporci\u00f3n ideal de carbohidratos y prote\u00ednas que inicia la recuperaci\u00f3n muscular y el control de peso con ingredientes 100% reales, sin conservantes ni aditivos\u00bb.<\/p>\n

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BE Protein Smoothies: Mezcla de Prote\u00edna de Pollo con Mango y Coco y Mezcla de Prote\u00edna de Pollo con Pl\u00e1tano Yuzu<\/figcaption><\/figure>\n

Desaf\u00edo de Be Protein<\/h2>\n

Brian Chia es un \u00e1vido culturista. \u00c9l era parte de un grupo de hombres que com\u00edan \u00abbr\u00f3coli y pollo\u00bb todo el tiempo para obtener suficientes prote\u00ednas y vegetales verdes antes de un entrenamiento intenso. Cansado de comer pollo todo el tiempo, Brian experiment\u00f3 agregando pollo a los batidos para una comida r\u00e1pida y f\u00e1cil.<\/p>\n

El negocio comenz\u00f3 desde su cocina, donde vend\u00eda los batidos a amigos y familiares. Pero la vida \u00fatil fue un desaf\u00edo porque los batidos solo duravan una semana. Sab\u00eda que para que el negocio tuviera \u00e9xito, necesitaba una forma de escalar las operaciones.<\/p>\n

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Brian Chia, due\u00f1o de BE Protein Smoothies y entusiasta del fitness<\/figcaption><\/figure>\n

Soluci\u00f3n<\/h2>\n

Brian experiment\u00f3 con varios ingredientes para encontrar la combinaci\u00f3n correcta de batidos de gran sabor. Primero prob\u00f3 usando ingredientes como la col rizada, las espinacas y el arroz integral, pero descubri\u00f3 que a sus amigos y familiares no les gustaba mucho el sabor. Cuando agreg\u00f3 ingredientes m\u00e1s dulces, como pl\u00e1tano, mango, bayas y yogur, obtuvo un gran resultado.<\/p>\n

Brian aprendi\u00f3 sobre HPP investigando formas de extender la vida \u00fatil de sus batidos. Se enter\u00f3 del Food Research Innovation Center en Singapur, que le recomend\u00f3 considerar el procesado por alta presiones. Esta tecnolog\u00eda no t\u00e9rmica aplica altas presiones hidrost\u00e1ticas transmitidas a trav\u00e9s de agua para inactivar microorganismos y extender la vida \u00fatil de alimentos y bebidas de forma natural y conservando todas las propiedades organol\u00e9pticas y nutricionales del producto fresco.<\/p>\n

A Brian le recomendaron WLNA (Warehouse Logistics Net Asia)<\/a>, uno de los muchos centros de maquila HPP<\/a> que ofrecen el procesado por altas presiones con equipos Hiperbaric en el mundo. Hiperbaric fue recomendado por su calidad y servicio, ya que es el l\u00edder del mercado HPP con m\u00e1s de 300 equipos instalados en m\u00e1s de 40 pa\u00edses de todo el mundo. Hiperbaric Asia<\/a>, ubicado en Singapur, es una de nuestras cuatro oficinas en el extranjero, donde tres de cada cuatro sistemas HPP son Hiperbaric.<\/p>\n

El principal beneficio HPP es que permite la seguridad alimentaria y extiende la vida \u00fatil, al tiempo que permite que los alimentos mantengan sus ingredientes y propiedades originales, frescos y sin conservantes. Gracias a las altas presiones, Brian podr\u00eda aumentar la vida \u00fatil de su producto de una semana a m\u00e1s de 30 d\u00edas.<\/p>\n

\u00abHPP no cambia el perfil nutricional y la textura de mis batidos\u00bb, dijo Brian. \u00abMe ha permitido ampliar la vida \u00fatil y escalar mi negocio\u00bb.<\/p>\n

Hoy, la compa\u00f1\u00eda tiene un a\u00f1o de edad e incluye dos tipos de batidos: Yuzu Banana Chicken Protein Blend y Mango Coconut Chicken Protein Blend por $ 6.50 cada uno o mediante una suscripci\u00f3n mensual, ambos para residentes de Singapur solo en este momento.<\/p>\n

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BE Protein Smoothies es un batido a base de pollo con 65 g de prote\u00edna e ingredientes 100% naturales, sin conservantes ni aditivos.<\/figcaption><\/figure>\n

Resultados<\/h2>\n

Como resultado de HPP, en un a\u00f1o de negocios, Brian pudo crear su marca BE Protein Smoothies y expandir su producci\u00f3n a gimnasios en todo Singapur y a trav\u00e9s del comercio online despu\u00e9s de multiplicar por cuatro la vida \u00fatil de sus productos.<\/p>\n

Pudo crear batidos frescos y seguros basados \u200b\u200ba base de prote\u00ednas que satisfacen a los entusiastas del ejercicio f\u00edsico y a otros consumidores que no tienen tiempo para la preparaci\u00f3n de comidas, pero buscan una dieta rica en prote\u00ednas. Sus batidos incluyen 65 gramos de prote\u00edna en una botella de 500 ml, o 32,5 gramos de prote\u00edna en una botella de 250 ml.<\/p>\n

Hoy los batidos de BE Protein solo est\u00e1n disponibles en Singapur. Brian espera expandir sus operaciones a los EE. UU. y otros pa\u00edses en el futuro cercano.<\/p>\n

Si desea saber m\u00e1s sobre los beneficios de HPP para productos de bebidas, no dude en contactar con Hiperbaric<\/a>, el proveedor l\u00edder mundial de equipos HPP para la industria de alimentos y bebidas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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