{"id":22492,"date":"2019-08-29T00:00:00","date_gmt":"2019-08-28T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/2019\/08\/29\/encuentranos-en-los-principales-eventos-hpp-de-septiembre\/"},"modified":"2020-08-03T13:18:29","modified_gmt":"2020-08-03T11:18:29","slug":"encuentranos-en-los-principales-eventos-hpp-de-septiembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/encuentranos-en-los-principales-eventos-hpp-de-septiembre\/","title":{"rendered":"Encu\u00e9ntranos en los principales eventos HPP de septiembre"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5205 size-large\" title=\"Imagen de los eventos HPP de septiembre donde puedes encontrar a Hiperbaric\" src=\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Portada_ESP-1024x562.png\" alt=\"Imagen de los eventos HPP de septiembre donde puedes encontrar a Hiperbaric\" width=\"584\" height=\"321\" \/><\/p>\n<p><strong><em>Como ocurre todos los a\u00f1os, el \u00faltimo cuatrimestre se llena de eventos internacionales relacionados con el sector agroalimentario. En muchos de ellos se habla del procesado por altas presiones (HPP) y es que o\u00edr los adjetivos Natural, Seguro, Limpio e Innovador en una misma frase, despierta el inter\u00e9s de cualquier industria con visi\u00f3n de futuro. Te invitamos a conocer los eventos HPP m\u00e1s interesantes del mes de septiembre.<\/em><\/strong><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Hiperbaric, embajador de los principales eventos HPP<\/h2>\n<h3>2nd International Food Research Conference 2019<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5213 size-full\" src=\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/IFRC.png\" alt=\"\" width=\"702\" height=\"275\" \/><\/p>\n<p>Celebrada en Kuala Lumpur (Malasia), entre el 27 y el 29 de agosto, <a href=\"https:\/\/www.ifrc2019.com\/\">2nd International Food Research Conference<\/a> ha contado con la presencia de prestigiosos ponentes internacionales que han hablado sobre nutrici\u00f3n, seguridad alimentaria e ingenier\u00eda de procesos.<\/p>\n<p>De forma paralela se ha desarrollado el 3rd International Symposium on Low Temperature Food Processing, un interesante evento HPP, al que han invitado a la Dra. Carole Tonello, Directora de Aplicaciones de Hiperbaric, para compartir con los asistentes su ponencia \u201cDevelopment of Healthy Foods and Beverages with High Pressure Processing (HPP)\u201d.<\/p>\n<p>Hiperbaric ha patrocinado este congreso y es que, para nosotros es fundamental no s\u00f3lo difundir las m\u00faltiples ventajas y aplicaciones de las altas presiones hidrost\u00e1ticas, sino tambi\u00e9n aprender y conocer la opini\u00f3n de otros expertos internacionales acerca de las HPP y de otras tecnolog\u00edas alimentarias. Uno de estos expertos es la Dra. Olga Padilla-Zakour, Directora del Cornell Food Venture Center (Universidad de Cornell) en EE.UU., entidad de reconocido prestigio en el mundo acad\u00e9mico, que cuenta con una Hiperbaric 55.<\/p>\n<h3>IX WORLD AVOCADO CONGRESS<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5215\" src=\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/WAC-260x131.png\" alt=\"\" width=\"584\" height=\"294\" \/><\/p>\n<p>Tal y como recogemos en una de nuestras entradas m\u00e1s recientes \u201c<a href=\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/aguacate-hpp-una-industria-en-crecimiento\">Aguacate HPP: una industria en crecimiento<\/a>\u201d, el sector del aguacate y sus derivados est\u00e1 en auge a todos los niveles, productivos, de exportaci\u00f3n y de consumo y la tecnolog\u00eda HPP ha contribuido a ello.<\/p>\n<p>Aunque la comercializaci\u00f3n de este producto es compleja, el procesado por altas presiones la ha mejorado sustancialmente. La tecnolog\u00eda HPP:<\/p>\n<ul>\n<li>Extiende la vida \u00fatil del alimento, facilitando la apertura de nuevos mercados;<\/li>\n<li>Agrega valor al producto final al garantizar sus caracter\u00edsticas naturales (sin conservantes qu\u00edmicos), incrementando la competitividad de la empresa;<\/li>\n<li>Reduce considerablemente el volumen de producto desperdiciado, al dar un nuevo uso comercial a las piezas poco atractivas (pulpa) que antes se desechaban.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Por todos estos motivos, el <a href=\"https:\/\/worldavocadocongress.co\/es\/muestra-comercial\/\">IX World Avocado Congress<\/a> que se celebra en Medell\u00edn (Colombia) del 24 al 26 de septiembre y que contar\u00e1 con la presencia de grandes l\u00edderes de la industria del <a href=\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/aguacate\">aguacate<\/a>, como <a href=\"https:\/\/www.westfaliafruit.com\/\">Westfalia<\/a> o <a href=\"https:\/\/www.camposol.com.pe\/\">Camposol<\/a>, es un evento HPP de asistencia obligada para Hiperbaric y cuantos quieran conocer al detalle el mundo del aguacate. \u00a1Vis\u00edtanos en nuestro stand!<\/p>\n<h2>Descubre otros eventos HPP de Septiembre a los que no puedes faltar<\/h2>\n<h3>FOOD &amp; HOTEL THAILAND<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5207 size-full\" title=\"Evento HPP de alimentos en Tailandia para empresas productoras de alimentos\" src=\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/FHT.png\" alt=\"Evento HPP de septiembre en Tailandia para empresas productoras de alimentos\" width=\"600\" height=\"202\" \/><\/p>\n<p>Entre el 4 y el 7 de septiembre podr\u00e1s encontrar a nuestro representante en Asia, en <a href=\"https:\/\/www.foodhotelthailand.com\/\">Food &amp; Hotel Thailand<\/a>, la principal exposici\u00f3n comercial de alimentos de Tailandia para empresas productoras de alimentos de calidad Premium. M\u00e1s de 450 expositores de 30 pa\u00edses y 10 pabellones internacionales se dar\u00e1n cita en esta vig\u00e9simo s\u00e9ptima edici\u00f3n.<\/p>\n<p>Hiperbaric, m\u00e1xime contando con <a href=\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/hiperbaric-singapur-oficina-asia\">presencia comercial en Asia<\/a>, no pod\u00eda faltar a este evento HPP. Si tienes previsto asistir, contacta con nosotros para concertar una reuni\u00f3n.<\/p>\n<h3>INTERNATIONAL CITRUS &amp; BEVERAGE CONFERENCE<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5211\" src=\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/ICBC.png\" alt=\"\" width=\"584\" height=\"360\" \/><\/p>\n<p>El <a href=\"https:\/\/conference.ifas.ufl.edu\/citrus\/index.html\">International Citrus &amp; Beverage Conference<\/a> que se celebra en Clearwater (EE.UU.) del 10 al 13 de septiembre, cuenta entre sus ponentes de prestigio, con la presencia del <a href=\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/hiperbaric-felicita-al-dr-randy-worobo-de-la-universidad-de-cornell-por-su-premio-ift-2018\">Dr. Randy Worobo de la Universidad de Cornell<\/a>, que fue galardonado con el premio IFT 2018 como reconocimiento a su profesionalidad y excelencia en el campo de la ciencia de los alimentos. Hiperbaric se hizo eco entonces de esa noticia y ahora aprovecharemos para hablar en persona con \u00e9l.<\/p>\n<p>Este evento HPP anual se centrar\u00e1 en los principales problemas que enfrenta la industria de zumos y bebidas y, en las operaciones globales de comercializaci\u00f3n de productos e ingredientes nuevos y emergentes. Actualizaci\u00f3n de requisitos legales, an\u00e1lisis de calidad y consumo, innovaciones tecnol\u00f3gicas e investigaciones cient\u00edficas actuales, ser\u00e1n algunos de los temas que se debatir\u00e1n y nosotros estaremos presentes. \u00a1Acomp\u00e1\u00f1anos!<\/p>\n<h3>FOODTECH IL 2019<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5209 size-full\" title=\" FoodTech IL es un evento HPP para empresas que quieran conocer de primera mano el mercado israel\u00ed\" src=\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/FOODTECH-IL.png\" alt=\" FoodTech IL es un evento HPP de septiembre para empresas que quieran conocer de primera mano el mercado israel\u00ed\" width=\"800\" height=\"238\" \/><\/p>\n<p>Con m\u00e1s de 1.200 asistentes de Israel, Asia, Europa y Am\u00e9rica, <a href=\"https:\/\/www.foodtechil.com\/\">FoodTech IL<\/a> es un evento HPP de asistencia obligada para empresas que, como Hiperbaric, quieran conocer de primera mano las innovaciones del mercado israel\u00ed.<\/p>\n<p>En esta edici\u00f3n que se celebra en Tel Aviv el 23 de septiembre, los emprendedores de FoodTech y las compa\u00f1\u00edas globales de F&amp;B e inversores internacionales, pondr\u00e1n en com\u00fan sus opiniones sobre temas de actualidad como el embalaje y su incidencia en el medio ambiente, la econom\u00eda circular en alimentaci\u00f3n, las prote\u00ednas del futuro o las sinergias m\u00e1s interesantes para el desarrollo de negocio.<\/p>\n<p>Inmersos ya en el \u00faltimo cuatrimestre de 2019, estos son los eventos HPP internacionales m\u00e1s relevantes del mes de septiembre en los que estaremos presentes. Si quieres conocernos y saber m\u00e1s acerca de las ventajas que las altas presiones hidrost\u00e1ticas pueden aportar a tu producto y tu negocio, <a href=\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/contacto\">ponte en contacto con nosotros<\/a> y estaremos encantados de atenderte en estos u otros eventos HPP y, por supuesto, en nuestras instalaciones de Burgos (Espa\u00f1a) y Miami (EE.UU.).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como ocurre todos los a\u00f1os, el \u00faltimo cuatrimestre se llena de eventos internacionales relacionados con el sector agroalimentario. 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