{"id":20866,"date":"2020-07-15T08:18:13","date_gmt":"2020-07-15T06:18:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/?page_id=20866"},"modified":"2022-03-30T10:12:34","modified_gmt":"2022-03-30T08:12:34","slug":"webinars","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/tecnologia-hpp\/recursos-hpp\/webinars\/","title":{"rendered":"Webinars"},"content":{"rendered":"\n\t
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\n Listeria Cero con HPP ante el nuevo Reglamento para alimentos listos para consumir<\/a>\n

La seguridad alimentaria en Europa enfrenta un nuevo paradigma. El 1 de julio de 2026 entra en vigor el Reglamento (UE) 2024\/2895, que endurece los criterios de seguridad para la Listeria monocytogenes<\/em> en productos listos para el consumo. Esta normativa obliga a las empresas a garantizar la ausencia del pat\u00f3geno durante toda la vida \u00fatil del producto, no solo en el momento de su producci\u00f3n. En este webinar, expertos de Hiperbaric, el centro tecnol\u00f3gico IRTA y la empresa Noel Alimentaria, una de las marcas l\u00edderes de la industria c\u00e1rnica, analizar\u00e1n las implicaciones de esta normativa y c\u00f3mo la tecnolog\u00eda de Alta Presi\u00f3n en Fr\u00edo (HPP) se consolida como la herramienta clave para alcanzar el objetivo de \"Listeria Cero\".<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\n Valoriza\u00e7\u00e3o e Exporta\u00e7\u00e3o de Produtos \u00e0 Base de Frutos Tropicais com HPP<\/a>\n

Neste webinar, mostramos como aproveitar ao m\u00e1ximo o potencial das frutas do Brasil e de toda a Am\u00e9rica Latina, regi\u00f5es com uma variedade extraordin\u00e1ria e sabores \u00fanicos. Ao longo da sess\u00e3o, voc\u00ea aprende como a tecnologia de alta press\u00e3o a frio (HPP) \u00e9<\/b> a chave para criar sucos, pur\u00eas, smoothies, preparados de frutas tropicais e at\u00e9 produtos como abacate que mant\u00eam todo o sabor, a cor e o frescor natural. Voc\u00ea descobre como a HPP torna seus produtos mais competitivos e prontos para conquistar mercados internacionais.<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"Tecnolog\u00eda<\/div><\/a><\/div>
\n Tecnolog\u00eda HPP para zumos y bebidas: natural, sin conservantes y con una vida \u00fatil prolongada<\/a>\n

Acomp\u00e1\u00f1anos en este webinar exclusivo en el que nos sumergiremos en el mundo del procesado por altas presiones (HPP) y exploraremos c\u00f3mo esta innovadora tecnolog\u00eda est\u00e1 transformando el sector de los alimentos l\u00edquidos. En esta sesi\u00f3n, aprender\u00e1s c\u00f3mo HPP ayuda a los productores a ofrecer zumos, batidos, bebidas vegetales y otras bebidas 100% naturales, sin conservantes y repletas de nutrientes, al tiempo que prolongan significativamente su vida \u00fatil. Hablaremos de la ciencia que hay detr\u00e1s de HPP, de casos reales de \u00e9xito y de por qu\u00e9 cada vez m\u00e1s marcas recurren a este innovador m\u00e9todo de presi\u00f3n en fr\u00edo para satisfacer la demanda de los consumidores de etiquetas limpias y calidad sin concesiones.<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"HPP-Technology-China\"<\/div><\/a><\/div>
\n Tecnolog\u00eda HPP: Revolucionando el mundo de la alimentaci\u00f3n y bebidas en China – WEBINAR<\/a>\n

En el competitivo mercado actual, los consumidores chinos exigen cada vez m\u00e1s opciones alimentarias sanas, seguras, sostenibles y c\u00f3modas, por lo que la tecnolog\u00eda HPP se presenta como una potente soluci\u00f3n. Mediante la aplicaci\u00f3n de altos niveles de presi\u00f3n (hasta 6.000 bares) transmitida por el agua a los productos envasados, HPP inactiva eficazmente pat\u00f3genos y microorganismos sin necesidad de calor. Es por eso que este proceso elimina la necesidad de conservantes al tiempo que mantiene los nutrientes, el sabor y la textura deseada de los productos. El resultado son alimentos y bebidas con una etiqueta verdaderamente limpia que se mantienen frescos durante m\u00e1s tiempo y responden a la creciente demanda de productos listos para consumir.<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\n Perspectivas globales sobre HPP: tendencias de mercado, aplicaciones y casos de \u00e9xito<\/a>\n

\u00a1Arrancamos motores para HPP Innovation Week! \u00danete a nosotros en esta exclusiva sesi\u00f3n en directo en la que exploraremos el panorama mundial del procesado por altas presiones (HPP) en las tres regiones clave: Am\u00e9rica, EMEA (Europa, Oriente Medio y \u00c1frica) y APAC (Asia-Pac\u00edfico). Nuestros expertos comerciales de cada regi\u00f3n compartir\u00e1n perspectivas de mercado, aplicaciones y casos de \u00e9xito que est\u00e1n dando forma a la industria en todo el mundo (Sesi\u00f3n en ingl\u00e9s<\/em>)<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\n The Potential of HPP for Dairy Products<\/a>\n

En este webinar en ingl\u00e9s presentamos estudios cient\u00edficos que demuestran c\u00f3mo la HPP garantiza la seguridad alimentaria y prolonga la vida \u00fatil de productos l\u00e1cteos, con una menci\u00f3n especial a la leche fresca y a una amplia variedad de quesos. Todo ello manteniendo las caracter\u00edsticas nutricionales y organol\u00e9pticas de estos productos sin la necesidad de a\u00f1adir aditivos.<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"Cover<\/div><\/a><\/div>
\n \u00bfTienes alguna duda? \u00a1Pregunta a nuestros expertos HPP!<\/a>\n

Hiperbaric organiza un webinar interactivo<\/strong>, en el que\u00a0nuestros expertos en HPP responder\u00e1n a sus preguntas t\u00e9cnicas sobre ciencia de los alimentos<\/strong>, proporcion\u00e1ndote informaci\u00f3n valiosa, mejores pr\u00e1cticas y recomendaciones personalizadas.\r\n\r\nTendr\u00e1s la oportunidad de\u00a0enviar sus preguntas al registrarte<\/strong>, y tambi\u00e9n responderemos a preguntas\u00a0en directo<\/strong>\u00a0durante el evento.<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"COVER_WEBINAR_C\u00c1RNICOS_2025\"<\/div><\/a><\/div>
\n Elevando la calidad, frescura y seguridad de productos c\u00e1rnicos con HPP<\/a>\n

La industria c\u00e1rnica est\u00e1 evolucionando hacia est\u00e1ndares m\u00e1s altos de seguridad alimentaria, buscando soluciones tecnol\u00f3gicas y sostenibles que garanticen tanto un sabor y calidad premium, como la seguridad alimentaria. El procesado por alta presi\u00f3n (High Pressure Processing, HPP<\/em>) o procesado en fr\u00edo, se ha convertido en el m\u00e9todo preferido para las marcas y fabricantes que satisfacen las demandas de los consumidores que buscan productos frescos, con etiqueta limpia y seguros y listos para consumir.<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\n HPP Tolling: Los beneficios de la tecnolog\u00eda HPP al alcance de todas las empresas<\/a>\n

\u00bfC\u00f3mo puede acceder cualquier empresa de alimentaci\u00f3n a utilizar HPP y revalorizar sus productos? La respuesta es HPP Tolling.\r\n\r\nUn HPP toller es una compa\u00f1\u00eda que provee servicio y da acceso a la tecnolog\u00eda HPP a empresas de cualquier tama\u00f1o. Utilizar HPP Tolling suele ser el paso previo a la inversi\u00f3n en la tecnolog\u00eda. Este modelo es id\u00f3neo para peque\u00f1as empresas, emprendedores, startups, restauradores y nuevos exportadores, que encuentran en este servicio la oportunidad de comercializar una gran variedad de productos HPP.<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\n Meat processing: HPP solutions for safety & quality<\/a>\n

En este webinar, ofrecemos una visi\u00f3n general de la tecnolog\u00eda HPP y sus aplicaciones espec\u00edficas en el procesado de carne cruda y RTE.\r\n\r\nLas recientes retiradas de productos del sector c\u00e1rnico han puesto la seguridad alimentaria en el punto de mira, lo que ha llevado a las marcas a buscar soluciones para garantizar que la calidad y la seguridad de sus productos mantengan la reputaci\u00f3n de sus marcas. El procesado por altas presiones (HPP) es una tecnolog\u00eda no t\u00e9rmica que se est\u00e1 convirtiendo r\u00e1pidamente en el m\u00e9todo preferido de los procesadores que buscan satisfacer las demandas de los consumidores de productos frescos, de etiquetado limpio y seguros para el consumo.<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\n Produtos de origem vegetal tratados por processamento de alta press\u00e3o (HPP): seguran\u00e7a, maior prazo de validade e qualidade premium<\/a>\n

Webinar em portugu\u00eas onde explicamos como o Processamento de Alta Press\u00e3o (HPP) se tornou o melhor aliado para as marcas que querem oferecer produtos de qualidade, seguros e frescos com maior prazo de validade.\r\n\r\nO HPP \u00e9 a melhor solu\u00e7\u00e3o para marcas \u00e0 base de vegetais. Entre suas muitas vantagens, essa tecnologia n\u00e3o t\u00e9rmica aumenta o prazo de validade dos alimentos \u00e0 base de vegetais de 2 a 10 vezes e permite oferecer um produto com r\u00f3tulo limpo, mantendo intactas as propriedades nutricionais e organol\u00e9pticas. Juntamente com os especialistas em tecnologia de alimentos da Hiperbaric, nossos clientes Jaguacy (Brasil), fabricante de produtos \u00e0 base de abacate, e Sopas Graciete (Portugal) explicam suas pr\u00f3prias hist\u00f3rias de sucesso e como a tecnologia HPP os ajudou a crescer e a diferenciar suas marcas no mercado.<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\n Entrevista con expertos en procesado por altas presiones<\/a>\n

Hiperbaric organiza un webinar interactivo en el que nuestros expertos en HPP responder\u00e1n a sus preguntas t\u00e9cnicas sobre ciencia de los alimentos y le ofrecer\u00e1n informaci\u00f3n valiosa y recomendaciones personalizadas.\r\n\r\nTendr\u00e1 la oportunidad de enviar sus preguntas al registrarse y tambi\u00e9n responderemos a preguntas en directo durante el evento.<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\n Carnes Vegetales y Tecnolog\u00eda HPP: la revoluci\u00f3n de una alimentaci\u00f3n sostenible y saludable<\/a>\n

Hablaremos sobre la creciente tendencia de las carnes de origen vegetal y c\u00f3mo la tecnolog\u00eda de altas presiones (HPP) permite desarrollar este tipo de productos seguros, premium y sin aditivos, totalmente alineados con las demandas del consumidor. La tecnolog\u00eda HPP multiplica su vida \u00fatil en condiciones de refrigeraci\u00f3n, al mismo tiempo que mantiene todas las propiedades nutricionales y organol\u00e9pticas de los alimentos. Nuestros expertos en HPP presentan todos los beneficios y posibilidades de esta tecnolog\u00eda para carnes vegetales, mientras la marca Leggie exhibe su disruptor producto de carne vegetal y, MRM, cliente de Hiperbaric, cuenta c\u00f3mo las altas presiones mejoran estos productos.<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\n \u00bfC\u00f3mo usar HPP para las dietas de alimentos crudos para mascotas?<\/a>\n

Descubre c\u00f3mo los fabricantes de alimentos crudos para mascotas utilizan HPP para la inactivaci\u00f3n de pat\u00f3genos. Conozca c\u00f3mo Instinct, un fabricante de alimentos crudos para mascotas, utiliza HPP para mejorar la seguridad alimentaria y prolongar la vida \u00fatil de sus dietas de alimentos crudos para mascotas.<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\n Aplicaciones HPP emergentes en Asia<\/a>\n

Reg\u00edstrate a este webinar si quieres conocer las \u00faltimas tendencias del mercado HPP que mayor crecimiento est\u00e1 experimentando en los \u00faltimos a\u00f1os. Varias marcas de pa\u00edses como Jap\u00f3n y Singapur compartir\u00e1n sus casos de \u00e9xito con la tecnolog\u00eda. Las aplicaciones que tendr\u00e1n un mayor protagonismo durante el webinar son alimentos infantiles, platos preparados y alimentos para mascotas.<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\n Altas presiones (HPP) para pescados y mariscos: mayor vida \u00fatil y alto valor a\u00f1adido<\/a>\n

Conoce como HPP permite el desarrollo de alimentos m\u00e1s saludables, con un mayor nivel de funcionalidad y unos valores nutricionales \u00f3ptimos para pescados y mariscos gracias a sus dos aplicaciones \u00fanicas para este sector: la apertura f\u00e1cil de bivalvos y el 100% de extracci\u00f3n de carne de crust\u00e1ceos y la pasteurizaci\u00f3n en fr\u00edo sobre el producto ya envasado.<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\n HPP Academia Network: I+D al servicio de la innovaci\u00f3n alimentaria<\/a>\n

Descubre la red de colaboradores de Hiperbaric (HPP Academia Network) compuesta por universidades, centros de I + D y laboratorios, que ofrecen pruebas de procesado por alta presi\u00f3n (HPP), validaci\u00f3n de productos, estudios de desaf\u00edos y vida \u00fatil, plantas piloto...Algunos de ellos nos cuentan de primera mano su experiencia de primera mano con marcas y productos HPP a los que han ayudado a estar presentes en el mercado.<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\n Platos preparados HPP: seguros, premium y sin aditivos<\/a>\n

Conoce por qu\u00e9 HPP es el futuro de los platos preparados. Esta tecnolog\u00eda no t\u00e9rmica permite desarrollar productos seguros, premium y sin aditivos, totalmente alineados con las tendencias de demanda actuales. Adem\u00e1s, multiplica hasta 3 veces la vida \u00fatil en condiciones de refrigeraci\u00f3n, al mismo tiempo que mantiene todas las propiedades nutricionales y organol\u00e9pticas de los alimentos. Nuestros expertos en HPP presentan todos los beneficios y posibilidades de esta tecnolog\u00eda, mientras que MRM con su l\u00ednea de platos preparados, y el chef espa\u00f1ol Alain Guiard, explican por qu\u00e9 la tecnolog\u00eda HPP supone un pilar fundamental en su estrategia.<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\n Peque\u00f1os pero con gran apetito, alimentos infantiles HPP: naturales, seguros y saludables<\/a>\n

Una gran oportunidad para descubrir por qu\u00e9 el futuro de la alimentaci\u00f3n infantil pasa por el procesado por alta presi\u00f3n (HPP). Esta tecnolog\u00eda no t\u00e9rmica permite conservar los nutrientes, el sabor y la textura de los ingredientes frescos y de primera calidad, al mismo tiempo que se obtiene un producto 100% seguro para los m\u00e1s peque\u00f1os. Las marcas de Mia&Ben y lil' gourmets exponen las m\u00faltiples ventajas que les ha aportado implementar esta tecnolog\u00eda en su proceso productivo.\u00a0<\/span><\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\n HPP para productos c\u00e1rnicos: seguridad alimentaria y etiqueta limpia<\/a>\n

Descubre por qu\u00e9 HPP es la mejor soluci\u00f3n para garantizar la seguridad alimentaria gracias a la inactivaci\u00f3n de pat\u00f3genos y microorganismos responsables del deterioro de los alimentos como Salmonella spp., E. Coli y Listeria.<\/span> Adem\u00e1s, permite ofrecer productos de primera calidad una vida \u00fatil prolongada y con etiqueta limpia, <\/span>una gran alternativa para evitar el uso de conservantes y aditivos.<\/span> Nuestro cliente West Liberty Foods explica c\u00f3mo esta tecnolog\u00eda no t\u00e9rmica les ha ayudado a impulsar su negocio.<\/span>\r\n\r\n <\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\n Tecnolog\u00eda HPP: Innovaci\u00f3n al Servicio de los Productos de Origen Vegetal<\/a>\n

HPP se presenta como la mejor soluci\u00f3n para las marcas de productos plant-based. Entre sus m\u00faltiples ventajas, esta tecnolog\u00eda no t\u00e9rmica extiende la vida \u00fatil de los alimentos de origen vegetal de 2 a 10 veces y permite ofrecer un producto de etiqueta limpia, todo ello al mismo tiempo que mantiene intactas las propiedades nutricionales y organol\u00e9pticas. Nuestros clientes Ithaca Hummus y GL SA (So Natural \/ Sofresco) explican sus propias historias de \u00e9xito y c\u00f3mo la tecnolog\u00eda HPP les ha ayudado a crecer y diferenciar sus marcas en el mercado.<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\n Produtos HPP: seguros, sem conservantes e com maior prazo de validade<\/a>\n

En este webinar presentado en portugu\u00e9s, explicamos c\u00f3mo el procesado por alta presi\u00f3n (HPP) se ha convertido en el mejor aliado para las marcas que desean ofrecer productos de calidad, seguros y frescos con una mayor vida \u00fatil. Tambi\u00e9n mostramos c\u00f3mo la tecnolog\u00eda HPP satisface la demanda actual de productos m\u00ednimamente procesados y con etiqueta limpia. Todo esto con dos invitados de clase mundial: BRF, una empresa c\u00e1rnica brasile\u00f1a y una de las mayores compa\u00f1\u00edas de alimentos del mundo, y GL (Sonatural) una empresa portuguesa que produce bebidas y productos de origen vegetal HPP.<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\n Seguridad Alimentaria y Clean Label: C\u00f3mo Comunicar los Beneficios HPP al Consumidor Final<\/a>\n

Descubre c\u00f3mo comunicar los m\u00faltiples beneficios del procesado por altas presiones al consumidor final. Explicamos el papel fundamental que juega el Cold Pressure Council para divulgar estas ventajas y facilitar el reconocimiento de los productos HPP en el punto de venta. Adem\u00e1s, Good Foods y Evolution Fresh, dos de nuestros clientes m\u00e1s destacados en Estados Unidos, nos cuentan de primera mano su experiencia en la utilizaci\u00f3n del sello \"High Pressure Certified\" en sus estrategias de comunicaci\u00f3n.<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\n Innovating Pharma & Cosmetic Products Using HPP<\/a>\n

La industria farmac\u00e9utica est\u00e1 empezando a beneficiarse de las ventajas que proporciona la tecnolog\u00eda HPP. Este webinar brinda una gran oportunidad para escuchar a dos empresas que ya utilizan la tecnolog\u00eda para productos cosm\u00e9ticos y farmac\u00e9uticos, y a un profesor de universidad inmerso en numerosos proyectos de investigaci\u00f3n relacionados con HPP que explicar\u00e1 los diferentes usos de esta tecnolog\u00eda para inactivar bacterias o virus manteniendo su inmunogenicidad para nuevas vacunas.<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"WEBINAR<\/div><\/a><\/div>
\n Servicio de Maquila HPP: ventajas de las Altas Presiones accesibles a todas las empresas<\/a>\n

Una gran oportunidad para conocer el modelo de negocio de Maquila HPP. Los maquiladores HPP ofrecen servicios y dan acceso a esta tecnolog\u00eda a empresas de cualquier tama\u00f1o, como paso previo a la inversi\u00f3n o la adquisici\u00f3n de la tecnolog\u00eda. Por ello, es la opci\u00f3n id\u00f3nea para peque\u00f1as empresas, startups, restauradores y nuevos exportadores. Nuestros clientes maquiladores Lineage Logistics, Natural Safe y HPP Services participan en este webinar con formato de mesa redonda, en el que responden a todas las cuestiones relacionadas con este modelo de negocio.<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\n Productos HPP en Asia y Ocean\u00eda: beneficios de la tecnolog\u00eda y oportunidades de negocio<\/a>\n

En este webinar abordamos al creciente demanda de los consumidores por productos HPP en el mercado Asia-Pac\u00edfico, los beneficios del procesado por alta presi\u00f3n (HPP) y la gama de equipos HPP de Hiperbaric, la inactivaci\u00f3n de microorganismos mediante el uso de la tecnolog\u00eda HPP y los casos de \u00e9xito de Warehouse Logistics Net Asia (WLNA) y The Soup Spoon.<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\n HPP para productos de aguacate: Mayor Vida \u00datil, Etiqueta Limpia y Calidad Premium<\/a>\n

En este webinar aprender\u00e1s por qu\u00e9 la tecnolog\u00eda HPP ha sido una pieza fundamental en el desarrollo de la industria del aguacate a nivel mundial. Las altas presiones evitan el pardeamiento del aguacate permitiendo ofrecer productos listos para su consumo con una vida \u00fatil de varias semanas y todas las propiedades nutricionales y organol\u00e9pticas del aguacate fresco. Nuestros expertos en HPP te lo cuentan de forma detallada, junto con una figura tan reconocida en el sector aguacatero como Ram\u00f3n Paz-Vega y el caso de \u00e9xito de nuestro cliente Go Verden.<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\n Procesado por altas presiones para zumos y bebidas: naturales, sin aditivos y con amplia vida \u00fatil<\/a>\n

En este webinar explicamos los motivos que han situado a la categor\u00eda de zumos y bebidas como el sector HPP de mayor crecimiento del mundo. El procesado por altas presiones inactiva los microorganismos y preserva las caracter\u00edsticas nutricionales y sensoriales de los zumos y bebidas reci\u00e9n exprimidos, a la vez que prolonga considerablemente su vida \u00fatil. Esto permite ofrecer bebidas naturales y con todo su sabor. Te lo cuentan nuestros expertos HPPP junto con los casos de \u00e9xito de nuestros clientes Preshafruit y Hermes Boissons.<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\n Seguridad, frescura y oportunidades de negocio para pescados y mariscos con HPP<\/a>\n

Descubre por qu\u00e9 la industria de pescados y mariscos realiza un uso cada vez mayor del procesado por altas presiones (HPP). Desde la seguridad de los alimentos y la extensi\u00f3n de la vida \u00fatil, hasta la posibilidad de separar el 100% de la carne de langosta, ostra y cangrejo de su caparaz\u00f3n, esta tecnolog\u00eda no t\u00e9rmica permite reducir los costes de mano de obra, sin dejar de ofrecer un producto fresco y de primera calidad. Te lo cuentan uno de nuestros expertos HPP junto con el Canadian Centre for Fisheries Innovation y nuestro cliente Accua HPP.\r\n\r\n <\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\n Tecnolog\u00eda HPP, el mejor aliado en seguridad alimentaria y control de microorganismos<\/a>\n

La seguridad alimentaria es uno de los aspectos que mayor inter\u00e9s despierta entre fabricantes, marcas y consumidores. En este webinar reunimos a un selecto grupo de expertos para hablar de c\u00f3mo las altas presiones hidrost\u00e1ticas (HPP) ayudan a la industria a prevenir y minimizar los riesgos y dan seguridad al consumidor. Qu\u00e9 son las HPP, el control sobre los microorganismos pat\u00f3genos transmitidos por los alimentos y el\u00a0 caso de \u00e9xito de NOEL, empresa de referencia en el sector de productos c\u00e1rnicos.<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/a><\/div>
\n Ventajas y propiedades del procesado por altas presiones para el alimento de mascotas<\/a>\n

HPP est\u00e1 ganando popularidad entre los fabricantes de alimentos para mascotas, que desean que sus productos sean m\u00e1s seguros, con etiqueta limpia y de mayor calidad. Importantes marcas como Steve's Real Food han adoptado HPP para controlar las bacterias da\u00f1inas y proteger a nuestras mascotas. En este webinar, explicamos c\u00f3mo las altas presiones cumplen con los m\u00e1s altos requisitos para los consumidores y fabricantes de la industria de los alimentos para mascotas.<\/p>\n Leer m\u00e1s ><\/a>\n

Ver webinar<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
«<\/a> ‹ <\/a>1<\/a> ›<\/a> »<\/a> <\/div>\n\t

As\u00ed son los webinars de Hiperbaric<\/h2>\n\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t\t\"Expertos\"\n\t\t\t\t\"Amplia\n\t\t\t\t\"En\n\t\t\t\t\"A\n\t

Expertos en Tecnolog\u00eda HPP <\/strong><\/p>\n

Aprende sobre el Procesado por Altas Presiones con expertos, productores y marcas usuarias de la tecnolog\u00eda.<\/p>\n\t

Amplia tus conocimientos<\/strong><\/p>\n

Participa en el chat en directo. Adem\u00e1s, nuestro equipo de aplicaciones responder\u00e1 todas tus cuestiones sobre HPP.<\/p>\n\t

En primera fila<\/strong><\/p>\n

Tendr\u00e1s a tu disposici\u00f3n v\u00eddeos de m\u00e1xima calidad para que no pierdas detalle y con acceso ilimitado al contenido.<\/p>\n\t

A tu ritmo<\/strong><\/p>\n

Puedes seguir los webinars en directo o disfrutar del contenido desde donde quieras y sin horarios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

HPP est\u00e1 ganando popularidad entre los fabricantes de alimentos para mascotas, que desean que sus productos sean m\u00e1s seguros, con etiqueta limpia y de mayor calidad. Importantes marcas como Steve’s Real Food han adoptado HPP para controlar las bacterias da\u00f1inas y proteger a nuestras mascotas. En este webinar, explicamos c\u00f3mo las altas presiones cumplen con…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":20737,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"acf":[],"yoast_head":"\nWebinars - Hiperbaric<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/tecnologia-hpp\/recursos-hpp\/webinars\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Webinars - Hiperbaric\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"As\u00ed son los webinars de Hiperbaric Expertos en Tecnolog\u00eda HPP Aprende sobre el Procesado por Altas Presiones con expertos, productores y marcas usuarias de la tecnolog\u00eda. Amplia tus conocimientos Participa en el chat en directo. Adem\u00e1s, nuestro equipo de aplicaciones responder\u00e1 todas tus cuestiones sobre HPP. En primera fila Tendr\u00e1s a tu disposici\u00f3n v\u00eddeos de...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/tecnologia-hpp\/recursos-hpp\/webinars\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Hiperbaric\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-03-30T08:12:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/wp-content\/plugins\/beaver-builder-lite-version\/img\/pixel.png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/tecnologia-hpp\/recursos-hpp\/webinars\/\",\"url\":\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/tecnologia-hpp\/recursos-hpp\/webinars\/\",\"name\":\"Webinars - Hiperbaric\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/en\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/tecnologia-hpp\/recursos-hpp\/webinars\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/tecnologia-hpp\/recursos-hpp\/webinars\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/wp-content\/plugins\/beaver-builder-lite-version\/img\/pixel.png\",\"datePublished\":\"2020-07-15T06:18:13+00:00\",\"dateModified\":\"2022-03-30T08:12:34+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/tecnologia-hpp\/recursos-hpp\/webinars\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/tecnologia-hpp\/recursos-hpp\/webinars\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/tecnologia-hpp\/recursos-hpp\/webinars\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/wp-content\/plugins\/beaver-builder-lite-version\/img\/pixel.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/wp-content\/plugins\/beaver-builder-lite-version\/img\/pixel.png\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/tecnologia-hpp\/recursos-hpp\/webinars\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tecnolog\u00eda HPP\",\"item\":\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/tecnologia-hpp\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Recursos Tecnolog\u00eda HPP\",\"item\":\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/tecnologia-hpp\/recursos-hpp\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Webinars\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/en\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/en\/\",\"name\":\"Hiperbaric\",\"description\":\"Procesado para la conservaci\u00f3n de alimentos\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/en\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/en\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/en\/#organization\",\"name\":\"Hiperbaric\",\"url\":\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/en\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cropped-hiperbaric-logotipo-1-2.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cropped-hiperbaric-logotipo-1-2.png\",\"width\":340,\"height\":72,\"caption\":\"Hiperbaric\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.hiperbaric.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Webinars - Hiperbaric","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/tecnologia-hpp\/recursos-hpp\/webinars\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Webinars - Hiperbaric","og_description":"As\u00ed son los webinars de Hiperbaric Expertos en Tecnolog\u00eda HPP Aprende sobre el Procesado por Altas Presiones con expertos, productores y marcas usuarias de la tecnolog\u00eda. Amplia tus conocimientos Participa en el chat en directo. Adem\u00e1s, nuestro equipo de aplicaciones responder\u00e1 todas tus cuestiones sobre HPP. En primera fila Tendr\u00e1s a tu disposici\u00f3n v\u00eddeos de...","og_url":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/tecnologia-hpp\/recursos-hpp\/webinars\/","og_site_name":"Hiperbaric","article_modified_time":"2022-03-30T08:12:34+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/wp-content\/plugins\/beaver-builder-lite-version\/img\/pixel.png"}],"twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/tecnologia-hpp\/recursos-hpp\/webinars\/","url":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/tecnologia-hpp\/recursos-hpp\/webinars\/","name":"Webinars - Hiperbaric","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/en\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/tecnologia-hpp\/recursos-hpp\/webinars\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/tecnologia-hpp\/recursos-hpp\/webinars\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/wp-content\/plugins\/beaver-builder-lite-version\/img\/pixel.png","datePublished":"2020-07-15T06:18:13+00:00","dateModified":"2022-03-30T08:12:34+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/tecnologia-hpp\/recursos-hpp\/webinars\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/tecnologia-hpp\/recursos-hpp\/webinars\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/tecnologia-hpp\/recursos-hpp\/webinars\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/wp-content\/plugins\/beaver-builder-lite-version\/img\/pixel.png","contentUrl":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/wp-content\/plugins\/beaver-builder-lite-version\/img\/pixel.png"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/tecnologia-hpp\/recursos-hpp\/webinars\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tecnolog\u00eda HPP","item":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/tecnologia-hpp\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Recursos Tecnolog\u00eda HPP","item":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/tecnologia-hpp\/recursos-hpp\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Webinars"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/en\/#website","url":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/en\/","name":"Hiperbaric","description":"Procesado para la conservaci\u00f3n de alimentos","publisher":{"@id":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/en\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/en\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/en\/#organization","name":"Hiperbaric","url":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/en\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cropped-hiperbaric-logotipo-1-2.png","contentUrl":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cropped-hiperbaric-logotipo-1-2.png","width":340,"height":72,"caption":"Hiperbaric"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/20866"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20866"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/20866\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/20737"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hiperbaric.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20866"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}