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Casa Italia es un establecimiento aprobado y con certificado HACCP para la producción de productos cárnicos típicos italianos de alta calidad.

Casa Italia ha avanzado mucho desde sus inicios a comienzos del siglo XX en Viterbo, Italia. Nuestros artesanos se enorgullecen de crear productos clásicos italianos utilizando métodos e ingredientes tradicionales. Nuestra filosofía en muchos aspectos se ha mantenido a lo largo del tiempo, incluyendo el mantener los más altos niveles de calidad en todo momento.

Debido a todo esto, Casa Italia está orgullosa y determinada a producir un alimento excelente clásico italiano. Nuestra gama va desde la Mortadella VERA (sin OMG ni fosfatos), Mortadella libre de lactosa VERALite (primeros en Norteamérica), GRANDORO X-Lean Prosciutto Cotto (21% de proteína), Porchetta (asada suavemente, hecha  con solomillos de cerdo y 96% libre de grasas) y otros muchos productos curados que puede encontrar ahora en Canadá.

Nuestras instalaciones de primer nivel son un modelo de eficiencia, productividad y alta tecnología y mantienen una perfecta harmonía de calidad y autenticidad.  Innovación y desarrollo de productos es lo que buscamos en un sector de continuos cambios como es el de la alimentación.

Nuestra línea saludable permite a Casa Italia mantener esa excelente mezcla de tradición y modernidad.

 

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