Gli impianti di Hiperbaric forniscono una soluzione tecnologica pienamente in linea con le esigenze attuali del mercato: alimenti naturali, freschi, sicuri e pronti per il consumo immediato.

High Pressure Processing (HPP) è un processo innovativo, anche se industrialmente maturo dopo più di un decennio di produzione internazionale, che sta consolidando la sua posizione come l´alternativa più naturale per l´elaborazione di una vasta gamma di prodotti.

Gli impianti di Hiperbaric forniscono una soluzione tecnologica pienamente in linea con le esigenze attuali del mercato: alimenti naturali, freschi, sicuri e pronti per il consumo immediato.

Può essere utilizzato in una vasta gamma di prodotti: