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¿Qu´est ce que la technologie HPP?

High Pressure Processing est une téchnique de traitement qui soumet les aliments dans son emballage final a des hauts niveaux de pression hidrostatique dans le but d´inactiver la flore végétative présente dans le produit.

Hiperbaric conçoit, produit et comercialise des équipements de Traitement Par Hautes Pressions depuis sa création en 1999.

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¿Quel type de produits sont aptes pour HPP?

Les équipements de Hiperbaric offrent une solution technologique totalement en ligne avec les réquis du marché actuel: aliments naturels, frais, sûrs et prêts à consommation.

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Consultez nos équipements HPP

Hiperbaric conçoit, fabrique et vend des équipements de Traitement Par Hautes Pressions depuis sa création en 1999.

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